爱红茶种红茶萎凋方法与流程
根据权利要求1所述的一种红茶萎凋方法，其特征在于：，将新鲜原叶摊放在萎凋架上，摊放层厚为1-1.5cm厚，将新鲜原叶送入冷冻室内冷冻，冷冻室内温度为-5℃，冷冻时间为38分钟。
根据权利要求1所述的一种红茶萎凋方法，其特征在于：，将冷冻得到的新鲜原叶送入蒸发室内瞬间蒸发处理，瞬间蒸发温度为200℃，瞬间蒸发时间为1.2秒。
根据权利要求1所述的一种红茶萎凋方法，其特征在于：，在瞬间蒸发得到的新鲜原叶表面均匀雾喷一层浓度为6.8°的麦芽汁，28℃下放置50分钟，再进行揉捻。
宁红茶做成茶冻食用
茶冻在夏天是消暑的好食物，而且很得小孩喜欢。
家里不爱喝红茶的小孩也会喜欢的，不妨跟小编一起来学做一下。
首先准备白砂糖300克左右，果胶13克，凉水400毫升左右，提前泡好冷却的红茶汤1500毫升。
有了这些后，可以开始制作了，先将白砂糖和果胶粉混合均匀，再加入冷水搅拌，最后用小火加热到沸腾。
再把泡好的红茶倒入锅内，最后就可以拿出孩子们喜欢的制作冰块的模型，倒入其中放入冰箱中冷冻。
这样全家人就可以一起享用不一样的冰棒，不一样的红茶。
如何自制柠檬红茶
腌渍柠檬：将柠檬切成片，0.4CM上下一片，放入容器内，铺平一层，铺平很厚白砂糖，随后第二层，铺白砂糖，依此类推。最表面还要铺平糖哦。
随后密封性，放入电冰箱，冷冻。冷冻時间越长，泡起来的茶越美味可口。冷冻大半天上下。
一个半柠檬用一个红茶包，一个柠檬2，三个上下皆可，把红茶泡好，放入腌渍好的柠檬片，和柠檬汁(腌好后有很多汁，放入茶中味儿更优)
最终待凉，就可享受，还可以冷冻喝。香甜可口，味儿非常好。
祁门红茶怎么存放
祁门红茶的存放一般采取袋储存法、罐储存法，祁门红茶也可以冷冻保存，一般红茶常温上存放就可以，保质期以一年为准，时间长了，红茶特有的新茶气会挥发。
如果有条件把红茶冷藏或者冷冻更好。
祁门红茶的保存
袋储存法：用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简。
腌渍青柠檬：将青柠檬切成片，0.5CM上下一片，放进容器内，铺平一层，铺平很厚白砂糖，随后第二层，铺白砂糖，依此类推。最表面还要铺平糖哦。
随后密封性，放入电冰箱，冷冻。冷冻時间越长，泡起来的茶越美味可口。冷冻大半天上下。
一个半青柠檬用一个茶包，一个青柠檬2，3个上下皆可，把绿茶泡好，放进腌渍好的干柠檬片，和柠檬水(腌好后有很多汁，放进茶中味儿更优)
最终待凉，就可享受，还可以冷冻喝。香甜可口，味儿非常好。
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