爱红茶检察图集 祁门红茶冲泡要点 1.祁门红茶是高香茶，因此冲泡之前要先闻香，投放茶叶前最好先暖壶，投入茶叶后摇晃几回就可以闻到祁门红茶的特殊香气，冲泡历程需要使用闻香杯。 2.祁门红茶冲泡后，最幸亏杯子内里保留两三分钟再出汤，不要冲泡出来马上饮用。为了便于考察茶汤的颜色，最好是使用玻璃和白瓷茶具冲泡。
祁门红茶的冲泡水温
我们要知道的是，祁门红茶属于红茶，在冲泡上就要根据茶叶本身的特性来进行，因此一定要使用合适的水温冲泡。
那么冲茶的水温要在9095℃之间。
水温太低无法将茶泡开，水温太高则容易产生涩味。
一般是让水沸腾后，熄火稍待片刻再行冲泡，等待时间长短需视室温而定。
也可以采用一种更为方便掌控时间的高冲法，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。
而想要冲泡出的祁门红茶好喝，沏出香味来，煮水的时候一定要等到其沸腾才好，当热水里沸腾的水花快成圆形的前一刻，是泡茶的最佳状态。
切不可将水加热到沸腾不已的状态哦。
泡祁门红茶需要多少度
冲祁门红茶的水温要在90摄氏度到95摄氏度之间。
水温太低无法将茶泡开，水温太高则容易产生涩味。
一般是让水沸腾后，熄火稍待片刻再行冲泡，等待时间长短需视室温而定。
也可以采用一种更为方便掌控时间的—“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。
要将祁门红茶的香味沏出来，煮水时一定待其沸腾，当热水里沸腾的水花快成圆形的前一刻，是泡茶的最佳状态。
但是切不可将水加热到沸腾不已的状态。
祁门红茶品质特征
祁门红茶的颜色以乌黑润泽为最佳，若是看到枯红颜色说明此红茶品质较茶。
祁门红茶的香味很高略有点糖味很持久，较次的祁门红茶带有粗老气或者老火气。
如果在购买时候问到的是焦气、陈霉气则说明此祁门红茶茶叶是劣质变质的茶。
带有馥郁香甜的祁门红茶泡开后依然带有香甜感为最佳，熟味带点苦涩差之。
劣质茶则是带有异味。
优质的祁门红茶就算泡开后茶叶依然均匀整洁。
祁门红茶两种冲泡方法简单专业任君选
【茶学院】祁门红茶是一种珍贵红茶，原产于安徽祁门地区，在红茶中享负盛名，深受大家的喜爱。
祁门红茶冲泡后，汤红艳动人，叶底匀呈红色而得名。
方法一：日常简单泡法日常生活中，祁门红茶可以单独泡饮，也可加牛奶、糖调饮。
所以冲泡祁门红茶有一种比较简单。
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