爱红茶红茶冲泡注意事项
茶水比要拿捏好，一般是150ml水配3g茶叶。
时间一定要把握住，第一泡茶的冲泡时间是15秒，而往后每一泡茶的冲泡时间要延长5秒。
水温要保持住，红茶比较温和，冲泡水温保持在85℃即可。
注水注重柔软度，红茶不同于乌龙茶，冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚，所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。
解决了红茶需不需要息差的问题后，我们也要掌握冲泡红茶的要点
茶水比要拿捏好，一般是150ml水配3g茶叶；
时间一定要把握住，第一泡茶的冲泡时间是15秒，而往后每一泡茶的冲泡时间要延长5秒；
水温要保持住，红茶比较温和，冲泡水温保持在85℃即可；
注水注重柔软度，红茶不同于乌龙茶，冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚，所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。
泡红茶的合适水温是多少
泡红茶三大要点：冲泡时间、水温、步骤，今天小编为大家介绍的便是泡红茶的人都非常关心的水温问题。
那么泡红茶最合适的水温是多少度呢。
我们知道一般来说，不论是红茶、绿茶、黑茶，泡茶的水温大致都是85℃到100℃之间。
那么泡红茶最合适的是哪种温度的。
冲泡的水温是多少
茶叶品类多，不同的茶叶需要用不同的水温冲泡，因为泡茶的水温会影响茶汤的滋味，也会影响茶叶可溶性物质的浸出，那么不同茶叶应该用的水温是多少。
绿茶、黄茶、适合的水温在80℃-85℃，如果用高温冲泡，茶叶里面的维生素会被破坏。
白茶、红茶适合的水温在85℃-90℃，花茶、普洱茶适合的水温在90℃-100℃，所以普洱阿清提醒大家，泡茶也是需要一些小技巧，才能泡好不同的茶叶。
祁门红茶的饮用方法
祁红冲泡以紫砂、白瓷茶具为主，茶水比例在1：50左右，水温95-100摄氏度，冲泡最多的茶具是茶壶或盖碗杯，如用茶壶泡，要选择容量大小较适宜的。
泡茶的水温有讲究。
泡茶的水温与茶叶中有效成分在水中的溶解度呈正比，在相同的浸茶时间，水温越高，溶解度越大，茶汤就越浓。
水温越低，茶汤就越淡。
水温对茶叶香气的影响更大。
综上所述，祁门红茶是国际上公认的世界三大高香红茶之一，据国外茶叶专家研究证明，祁红香气浓缩物含量几乎是乌伐红茶的两倍，是世界上唯一的以地域命名的香气类型。
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