爱红茶滇红是大叶红茶的代表，祁红是小种红茶的代表，它们的泡法是一样的：茶水比例10，通常5泡，前四泡都是95℃的水温，10秒左右出汤就好，第5泡水温和浸泡时间都稍微增加，100℃的水温15秒出汤。
以上是红茶的出汤时间，茶友们可以参考，毕竟在实际冲泡过程中很少按着秒表来泡茶，不过经过长时间的摸索，相信大家一定能够泡出真正属于自己的茶味。
红花茶的泡法介绍
饮茶已经成为一种时尚了，越来越多的人喜欢上了喝茶，红花茶就深受大家喜爱，但是怎么泡出好喝的红花茶呢，红花茶的泡法是怎样的。
其实红花茶的泡法也是很简单的，只需要简单的几个步骤就可以了。
而且红花茶的泡法也是多样化的，从而起到的效果也是不同的。
下列是几类红茶的冲调温度提议
高级红茶比如金骏眉、滇红金芽金毫宜用85度水冲调，多泡几回味儿能不断出汤、出香为尚品。
一般等��红茶如正山小种、英红九号、祁门红茶、云南省晒红等中小叶红茶，能够用90度温度冲调。
红茶中大叶种，索条较为粗壮，还要100度开水冲调。那样才会把荼叶的含有化学物质冲调溶解。
为什么你泡的红茶容易发酸
冲泡方法导致发酸，如果茶的品质本身没问题的话，茶汤出现酸味很有可能是在冲泡时用错了方法。
每一款红茶都有其自身的特点，有些红茶可以用沸水冲泡。而有些红茶比较细嫩，加之红茶为全发酵，用沸水猛冲的话，很容易把内含物质一下全泡出来了，这其中也包括了酸。，怎样避免泡出酸味呢？
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