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干柠檬片泡制柠檬水方法
准备材料,泡制柠檬水的方法其实很简单,首先需要准备材料,主要材料就是干柠檬片,只需要3片就可以了,不需要太多,太多浪费了,太少起不到好的效果,然后准备一个茶杯,最后是用玻璃的,不要用塑料的,因为柠檬水中酸性物质高,有可能会和塑料产生其他的物质出来,对人体有着不会影响。
开始泡制,准备好材料后,就可以用温水泡制了,不能用冷水泡,也不能用开水泡,因为用冷水泡干柠檬片,其中的营养物质很难发挥出来,营养价值大大折扣,更加不能用开水泡,因为柠檬中主要营养成分维生素C,很容易在高温下坏死,泡制出来的柠檬水就根本没有营养价值可言,一般用温水泡制5分钟就可以饮用了。
开始泡制
准备好材料后,就可以用温水泡制了,不能用冷水泡,也不能用开水泡,因为用冷水泡干柠檬片,其中的营养物质很难发挥出来,营养价值大大折扣,更加不能用开水泡,因为柠檬中主要营养成分维生素C,很容易在高温下坏死,泡制出来的柠檬水就根本没有营养价值可言,一般用温水泡制5分钟就可以饮用了。
结语:看完上面的内容,相信大家已经知道干柠檬片的功效和禁忌分别是什么了,以及如何用干柠檬片泡制柠檬水,希望大家在生活中能够用柠檬水喝出好身体。
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控制温度
青柠檬的怪味和苦涩味都是随溫度的上升而加剧,另外青柠檬中的有利物质外溢也会增加,因此要留意温度的把控,不必太高就不必过低,建议30度上下的凉开水就行。
本人冲调试验結果:鲜干柠檬片用开小水泡很苦,用热小水泡也苦,用温小水泡依然有苦涩味,只能用凉小水泡沒有苦涩味,才可以泡起来青柠檬的芳香和发酸味儿。
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