冲泡调饮红茶的步骤,红茶的调饮

最后，把茶汤倒进公道杯里，再把茶汤分到茶杯里，闻茶香，再品茶

直接冲泡“清饮法”，在中国，不少人在饮用宁红茶时，都喜欢“清饮法”，就是直接按以上步骤冲泡，不加其它调料，这样饮用起来原汁原味。

加入其他调料“调饮法”，可是不少欧美国家的人却喜欢“调饮法”，往刚泡好的宁红茶里加入调料，比如加入牛奶或者乳酪、糖等，调成各种口味的红茶。

红茶的冲泡方式 清饮法和调饮法

一样平常来说，品饮红茶，选用茶具也很主要，以选用咖啡茶具较为相宜。 红茶的饮用方式，归纳起来大要分为清饮法和调饮法两类。 清饮法，就是将茶叶放人茶壶中，加滚水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮。好的功夫条红茶一样平常可冲泡2次3次，而红碎茶只能冲泡1次-2次。 调饮法，是将茶叶放入茶壶，加滚水冲泡后，倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等，凭据个人爱好，随便选择调配，风味各异。调饮法用的红茶，多数用红碎茶制的袋泡茶，茶汁浸出速度快，浓度大，也易去茶渣。

红茶的冲泡

红茶的饮用方法，归纳起来大体分为清饮法和调饮法两类。

清饮法，就是将茶叶放人茶壶中，加沸水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮。

好的工夫条红茶一般可冲泡2次3次，而红碎茶只能冲泡1次2次。

调饮法，是将茶叶放入茶壶，加沸水冲泡后，倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜等，根据个人爱好，任意选择调配，风味各异。

一般来说，品饮红茶，选用茶具也很重要，以选用咖啡茶具较为适宜。

搭配冲泡调饮红茶

如果大家是想要冲泡调饮红茶的话，那么在搭配冲泡的时候，就需要注意非常多的技巧了，首先大家可以在水壶或者是盖碗当中加入适量的红茶茶量，遵循1:60-70的比例来加入100℃的沸水，再选用冲泡调饮红茶的茶具茶漏，隔开壶中或是盖碗中的残渣，只选用红茶茶汤部分备用。

在红茶茶汤当中可以根据个人的喜好来选择，加入牛奶、蜂蜜或者是柠檬这三种类型是最常见的搭配冲泡调饮红茶的方法，牛奶+红茶，变成了奶茶，而柠檬+红茶，则是大家经常在奶茶店都会下单的柠檬红茶，为了可以让大家在饮用红茶时的体验更好，大家记得要选用茶隔或者是茶漏，可以避免大家饮用红茶时候喝上了茶渣，影响口感。

中国绿茶产业网

红茶茶量与绿茶相同。

茶具可用玻璃杯、瓷杯、或宜兴紫砂茶具。

中、低档时间红茶、红碎茶、片末红茶等，普通用壶。

红茶冲泡有两种不同的饮发，冲泡中不加调料的，叫“清饮”;添加调料的，叫“调饮”。

中国大多数饮红茶是“清饮”，广东一些中央也采用“调饮”，有共同风味，营养价值也更高。

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