正山小种红茶的形,武夷山正山小种红茶冲泡视频

武夷山正山小种红茶冲泡视频

正山小种红茶、正山小种红茶经冲泡后,通常经5秒6秒后,即可先闻其香,再观察茶的汤色。

这种做法,在品饮高档正山小种红茶、正山小种红茶时尤为适用。

《灌园史》:卢廷璧嗜正山小种红茶成癖,号正山小种红茶庵。

:具衣冠拜之时尽学新安,制为方圆锡具,遂觉神采奕奕不冯可宾《齐正山小种红茶笺。

论正山小种红茶具》:正山小种红茶壶,以窑器为上。

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红茶有哪些分类

分类加工分类按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶红碎茶和红茶茶珍。

小种红茶:小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。

它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。

1.正山小种:产于武夷山市星村镇桐木关一……阅读全文>>。

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以下这些牌子的正山小种红茶质量都很好,是正山小种红茶的十大品牌

家乡缘正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,家乡缘);

卢正浩正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,卢正浩);

中闽弘泰正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,中闽弘泰);

八马正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,八马);

五虎正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,五虎);

骏德正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,骏德);

武夷星正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,武夷星);

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正山堂正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,正山堂);

山尔堂正山小种红茶(十大正山小种红茶品牌,山尔堂)。

正山小种红茶产地

正山小种红茶目前主要产在武夷山脉北段,海拔2000多米黄岗山相近的区域和地区,独特的自然气候使“正山小种”茶叶具备精良天然的内质,加上其采取全发酵、松香烘青、焙干等区别于乌龙茶的特别工艺,形成了“正山小种”形、色、香、味别具一格的品质。

正山小种红茶外形条索肥实,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂元汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣味为其主要品质特色。

如加入牛奶,茶香不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。

正山小种红茶非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。

一位日本茶人曾说:这是一种让人爱憎分明的茶,只要有一次你喜欢上它,便永远不会放弃它。

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