全文摘要
本发明公开了一种桂花红茶冻,按重量份包括下述组分绵白糖30-50份,干桂花5-10份,新鲜桂花1-5份,红茶5-10份,珍珠粉20-40份,蜂蜜1-5份,水30-60份。
将干桂花和红茶用沸水冲泡,滤出桂花和红茶,将所得汁液倒入锅中,加入珍珠粉、绵白糖,煮溶,加入新鲜桂花,搅拌均匀,倒入小杯中冷却,放入冰箱中冷藏,使用时淋上蜂蜜即可。
本发明所述的桂花红茶冻,外观晶莹剔透,食之有香甜的桂花味,口感甜而不腻,适合桂花开的季节制作,取材容易,还能合理利用资源,而且有清喉利咽的作用,尤其适合在气候干燥的秋天食用。
本发明制备方法简单,成本低,适合家庭制作。
桂花红茶祛风散寒、益气养血茶疗功效
桂花红茶 材料:干桂花2克、红茶1小匙、红糖少许。做法:将桂花、红茶和红糖用开水冲泡,盖上杯盖,5分钟后即可饮用。茶疗功效:暖胃止痛、祛风散寒、益气养血,适用于脾胃虚寒者,特别适合产妇、儿童及贫血者饮用。
红茶养胃吗 介绍5种暖胃喝法
甘蔗红茶。甘蔗500克,红茶5克。将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。
糯米红茶。糯米50克,红茶5克。将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。益气养血,改善身体虚弱症状。
桂花红茶。7到10朵干桂花,红糖20克,红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡。可以达到理气疏肝的功效。
冲泡红茶有什么需要注意的呢
红糖桂花茶
先购买好干的桂花或者自己有条件制作的桂花也可以,然后取10朵左右的桂花放入杯中,再加入一点红茶和红糖,然后直接用开水冲泡,闷泡五分钟只有可以饮用。
桂花本身有驱寒暖胃的作用,红茶也有暖脾胃的作用,红糖又有祛风散寒的作用,所以这款红糖桂花茶适合于脾胃功能比较弱的人喝。
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