亲手泡杯红茶,功夫红茶泡法

红茶泡饮法 几种出名的红茶泡法介绍

世界各国以饮红茶的占多数,饮法也各有不同。

以使用的茶具来分,可分为杯饮法和壶饮法。

各类工夫红茶小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等,大多采用杯饮法;各类红碎茶及红茶片、末等,为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用壶泡法。

亲手泡杯红茶_功夫红茶泡法

产自锡兰的立顿袋泡红茶

左边是产自锡兰的立顿袋泡茶,右边是国产的立顿袋泡茶。

我女儿喝了之后评价:国产的味道平淡,不如斯里兰卡的。

我觉得国产的是否刻意搞的淡一些,以适应国人的口味呢。

我平时有空喜欢自己煮红茶

这是产自锡兰的立顿牌散红茶。

我喝红茶里面什么也不放,就是喜欢品茶叶的原味。

《午夜独品红茶》是描述我泡红茶的一篇博文。

我收藏的《亲手泡杯好红茶》一书,(日)高野健次著,詹龙骧译,中国建材工业出版社出版。

这本书让我了解了很多有关红茶的知识,还是很不错的。

柠檬红茶的制作方法

柠檬红茶的制作方法

按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。将茶汁分盛两杯,各放入绵白糖15克、柠檬1片,搅匀即可。

准备红茶350ml、柠檬汁、蜂蜜、柠檬圆片1片、冰块适量。成品杯中放入冰块备用,然后往雪克杯里填满冰块,并加入柠檬汁、蜂蜜,再倒入红茶至9分满,盖上盖子摇匀,最后倒入成品杯中,加入柠檬圆片装饰即可。

取红茶400ml、冰糖适量、新鲜柠檬圆片2片。按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升;杯中加入冰糖,新鲜柠檬圆片2片,将泡好的红茶倒入杯中搅拌,直至冰糖完全融化即可。

亲手泡杯红茶_功夫红茶泡法

品茶

袋泡红茶的冲泡

祁门红茶一样先进行烫杯、洁具,然后在预热过的杯中放袋泡红茶,标签放在杯外,用约95℃左右的开水冲泡。

加盖闷浸,浸泡时间视茶叶(珍田阁茶厂)而定,约4090秒。

抖动袋泡茶数闪后,取出袋泡茶,一杯汤色红艳、甘香四溢的袋泡红茶就泡好了。

红枣红茶的泡法及功效

红枣红茶的泡法材料:红枣3枚,红茶包1个,红糖适量。泡法:1.先将红枣洗干净、去核,果肉切小块,与红茶包放入杯中。2.再在杯中倒入沸水,用盖子盖上闷泡3分钟即可饮用。红枣红茶的功效1.红枣:具有补血养颜,促进血液循环之功效。2.红茶:美容养颜、抗衰老,补血效果极佳。3.红枣红茶:可补气养颜、活血化瘀、非常适合女性朋友们饮用。

如何冲泡红茶

红茶可以用杯泡,也可用壶泡。

一般都是先将红茶放在壶内泡好,然后将茶汤倒出,用小杯饮用。

杯泡法一般适用于各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶。

壶泡法一般适用于各类红碎茶及红茶片、红茶末,便于茶汤与茶渣的分离。

国外饮用红茶,习惯于在茶汤中加添牛奶和糖,有的喜欢将茶汁倒入有冰块的容器中,并加入一些蜂蜜和新鲜柠檬,制成清凉的冰茶。

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