爱红茶"品牌正山小种价格"详情
冲泡正山小种茶具选择：茶具选用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯或玻璃杯。
采用工夫泡法也可，但要用瓷类盖碗或玻璃组具。
因为玻璃杯和瓷杯口大，属口开放型，而且杯壁保温性好，散热均匀，常用于冲泡红茶。
将杯具洗净暖热之后，即将58克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，35分钟后出水，先闻其香，再观其色，然后品味。
正山小种冲泡水温选择：水温控制冲泡的水温掌握冲泡正山小种的水温是非常重要的，适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。
信阳毛尖怎样冲泡 好茶粗泡、粗茶细喝
投茶量：好茶粗泡，粗茶细喝是为了让口感更好，放茶量应该根据每个人的口味轻重来适当调整，口味重的多放干茶，而口味淡的少放些，大约茶和水的比例为1：4左右，但不要去按绝对比例来做，应该灵活及时调整，比如喝着淡下次冲泡可多加点干茶，依次类推。
续水比例：沏水一杯当喝到茶杯里剩余半杯茶水的时候及时加水，不要把茶水喝干再加水，那样口感不均，失去了该有的茶味，同时因为信阳毛尖比较对水质比较挑剔，外地的朋友请用纯净水冲泡。
大山茶和小山及稻田茶泡法稍不同，大山茶耐泡，小山中稻田茶最次，耐泡茶价贵但喝着实际便宜。
正山小种红茶的简单及工夫泡法的不同
正山小种红茶的名贵品种，它外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，好茶还要讲究好的冲泡方法，本文为你介绍正山小种红茶的简单泡法和工夫泡法。
正山小种红茶的简单泡法
选择茶具。
选用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷。
按花色品种分
按红茶花色品种的不同，红茶的冲泡方法大体可分为工夫红茶冲泡法和快速红茶冲泡法两种。
工夫红茶冲泡法是采用中国传统的工夫红茶冲泡方法，如正山工夫小种、祁门工夫等注重外形、内质、滋味的品种多用冲泡法。
快速红茶冲泡法操作起来则较为简单，主要针对红碎茶、袋。
正山小种红茶的泡法
正山小种是世界红茶的鼻祖，其色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，味醇厚甘爽，汤色橙黄清明，与其他茶拼配，能提高味感。
而高品质的茶汤，和正山小种红茶的泡法是不可分割的，下面一起来看看茶叶网向大家详解正山小种红茶的泡法。
正山小种红茶是最古老的一种红茶，非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。
正山小种红茶的泡法其实是非常简单的，冲泡出的红茶是汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。
正山小种冲泡正山小种的泡茶步骤解析
很多人以为，同一种茶类的泡法都是一样的，但其实作为同一类别的武夷岩茶，其泡法就有很多种，比如正山小种。
正山小种的泡法与工夫红茶的泡法还是有些差别的。
那么正山小种的泡法是什么。
水的选择是正山小种的泡法最重要的一个步骤。
正山小种的冲泡最好使用山。
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