祁门红茶萧洒杯泡法先容
祁门红茶萧洒杯泡法 1.投茶:取适量祁门红茶置入萧洒杯内胆,建议投茶量35克。 2.注水冲泡:往萧洒杯中突入滚水,冲泡水温以90℃左右为佳。 3.静候茶汤:盖上盖子,静候茶汤片晌。祁门红茶第一泡的浸泡时间约10秒,冲泡次数增添一次,浸泡时间可适当延伸510秒。 4.出汤:按上方按钮使祁门红茶的茶汤流入萧洒杯中。 5.倒茶入杯:将萧洒杯中的茶汤倒入茶杯。带有清新兰花、玫瑰香气的祁门红茶即可享用了。
祁门红茶办公室里飘逸杯的泡法
投茶:取适量祁门红茶置入飘逸杯内胆,建议投茶35克。
注水冲泡:再次往飘逸杯中注入沸水,水温控制参照上述盖碗冲泡的水温。
静候茶汤:盖上盖子,静候茶汤片刻,祁门红茶第一泡的浸泡时间约10秒,冲泡次数增加一次,浸泡时间可适当延长510秒。
常见的红茶有工夫红条茶和红碎茶。
与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。
因而泡红茶最,好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以35分钟为佳,工夫红条茶可冲泡34次,红碎茶则可冲泡12次。
红茶最,好用盖碗和紫砂,用盖碗,能泡出它原味的口感,各方面层次分明,北京茶叶,所以在试茶样时,都是用盖碗,方便闻香,能够准确的评出一泡茶的优缺点,但保温性没有紫砂好。
有心情有情趣养壶就用紫砂。
祁门红茶如兰花飘香,似琥珀流光
在盖碗中投茶3克,或根据口感轻重程度、人数多少增加投茶量。
冲入烧好的热水,浸泡时间视茶叶粗细老嫩、原料级别高低衡量。细嫩茶叶,如品质上乘的国礼、特级、一级祁门红茶,建议冲泡10秒后即可出汤,冲泡次数增加一次,冲泡时间可适当延长510秒。每次冲泡都必须将盖碗中的茶汤倒干净。
将茶汤倒入公道杯中,以达到均匀茶汤的作用。
按从右向左的顺序将茶汤从公道杯中注入品茗杯中。这样,一杯如琥珀流光般红艳明亮的祁门红茶就冲泡好了。
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