宜兴红茶冲泡方法
宜兴红茶冲泡的方法有很多,最佳方法还是根据自己的口感来冲泡,有的人喜欢用刚开的水来冲泡,有的人喜欢用8090度的热水来冲泡,不同温度的热水冲泡出的味道有所差别。
宜兴红茶由于特殊的发酵工艺,所以红茶不需要洗茶,这个和普洱茶有所差别,第一泡就可以直接饮用。
并且第一泡的时间掌握也尤为重要。
如果时间过长,茶汤味道会有所苦涩,所以要根据自己的口感来决定第一泡的时间。
上等的宜兴红茶第一泡的时间一般控制在3040秒左右,短短一分钟不到,就可以让宜兴红茶的味道流露在茶水中,不淡不浓的茶汤才上最佳口感。
宜兴红茶简介
宜兴红茶羡红茶,又名宜兴红茶,产于江苏宜兴,产茶区属天目山脉。
其茶叶特点是外形条索紧结,色泽乌润显毫。
宜兴红茶本身已经没有分类,在宜兴当地只能根据茶形分类为:叶茶、碎茶、片茶、未茶。
古称阳羡,怡然自处幽幽太湖之西濒,威仪坐观群山天目之起伏,山清水秀居所,世外桃源福地,集天地灵气孕育,聚日月精华洗礼,固所产宜兴红茶既得源远流长之美名,更具弥香沁脾之美誉。
宜兴红茶与宜兴紫砂
大自然赋予宜兴的不仅有茶叶,并配有独特的紫砂壶。
用宜兴紫砂壶来冲泡宜兴红茶,那是何等的自然惬意。
紫砂泥独特的分子结构造就了紫砂壶的特性,让紫砂壶更加适合于冲泡宜兴红茶。
用紫砂壶冲泡宜兴红茶还有一个更大的好处,可以让红茶的茶汤浇灌紫砂壶,让紫砂壶的壶身产生包浆效果,让紫砂壶更加润色,更加靓丽,紫砂壶有会有种容光焕发的面貌。
所以应该感谢大自然赋予了宜兴两样宝贝,让宜兴红茶和宜兴紫砂相互交融,相得益彰。
江苏有什么红茶
宜兴红茶,宜兴红茶是江苏较为出名的红茶品种之一,产自于江苏宜兴,产茶区在天目山脉,其地理条件优越,适合红茶树的生长,因此宜兴红茶已经有多年的种植与制作历史。
吴红红茶,吴红红茶也被称作吴红,产自于江苏苏州市的吴中区东山镇,吴红属于红茶中小叶功夫的分支,种植和制作的年份较少,属于江苏的新茶品牌,是由严介龙2014年注册的商标。
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