2茶器的选择,事实上,红茶是包容性最好的茶。它可以选用玻璃茶壶、陶瓷盖碗、紫砂壶任何一种来冲泡,都能表现出它出色的一面。也许就是全世界人们喜欢红茶的原因吧,建议茶友们在器具这方面可以多种尝试。
3水温的掌控,通常,冲泡红茶为90℃的水温,冲水后须马上加盖保证茶叶的温度,以保持红茶品质的芬香。
冲泡方法
选用冲泡碧潭飘雪的水质一定要好,以山泉水为第一选择,矿泉水为第二选择,经过净化的自来水为第三选择,好茶配好水,好水才可以让碧潭飘雪的茶感充分发挥出来;
切忌用刚煮开的沸水来冲泡碧潭飘雪,不然容易伤害娇嫩的碧潭飘雪,冲泡碧潭飘雪的正确水温保持在80-85度是最为合适的,可以将碧潭飘雪的营养物质慢慢浸润出来;
选用冲泡碧潭飘雪的器具也相当的重要,碧潭飘雪是一款观赏价值非常高的花茶类,首选用透明度高的玻璃器具来冲泡,观赏碧潭飘雪冲泡起来的茶舞,好心情自然出来;
冲泡祁门红茶应注意什么
冲泡祁门红茶应注意什么冲泡祁门红茶应注意什么,就要了解冲泡祁门红茶的程序或方法。
祁门红茶的冲泡方法可分为简单泡法与功夫泡法,下面详细介绍冲泡祁门红茶应注意什么.
功夫泡法祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具。
茶壶的用法
在所有的茶具中,茶壶是主角,较常用的有紫砂茶壶、陶瓷茶壶、玻璃茶壶等。
茶壶是冲泡茶叶的最好器具,但那什么茶叶使用那种茶壶非常有讲究,如乌龙茶使用紫砂茶壶冲泡为宜;普通绿茶,可用瓷器茶正山小种是红茶吗壶冲泡;茉莉花茶,用陶瓷或玻璃茶壶冲泡均可。
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