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醒茶：让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用，此过程称为“醒茶”。
各种茶种醒茶的方法也不尽相同，冲泡黑茶、青茶、红茶的时候，其方法是从保存状态取出，放入冲泡器皿中，用100℃的沸水来醒茶。
相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法是冷藏保存取出，放入高温烫过的冲泡器皿中，再用85℃左右的开水醒茶。
茶叶保存：绿茶存冰箱红茶常温放
绿茶在常温下放置6个月后，儿茶素含量会减少32%。对此，绿茶的保存方法很要紧。常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室（5℃左右）保存；未开封的茶叶，如果想保存一年以上，则应放入冷冻室。而且，为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”，放入冰箱前最好用锡罐密封。另外，乌龙茶、红茶、茉莉花茶没必要放在冰箱里，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可以较长时间保存。(来源：新民晚报 )
女生喝红茶还是绿茶
每一个女性都希望自己容颜靓丽，皮肤吹弹可破，但是随着工业化进程的加快，现代空气中夹杂着各种污染物质不仅会营养我们的空气质量，还会对于我们皮肤造成十分不利的营养，尤其是空气中的自由基是皮肤的第一大杀手，为了保持青春靓丽，我们会选用很多种驻颜方法，其中饮茶就是其中简单有效的一种。，目录红茶的保存方法女生喝红茶还是绿茶喝红茶好处红茶和绿茶的区别红茶的泡法
1红茶的保存方法，红茶，起源于中国，最早的红茶叫做正山小种，由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖，于明朝中后期(1568年)，创制而成。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。
仙湖茶怎么保存
因为仙湖茶是绿茶的一种，所以仙湖茶应该按照绿茶的保存方法进行储存。
所以仙湖茶的保存方法是用袋子把仙湖茶先给包住然后用手挤压袋子，以排出袋子内残留下来的空气，最后用绳子把袋子口给封住，然后把袋子放到一个带盖子的罐子中，一般我们选择纸罐就可以了，因为绿茶的保存温度最好是在零下5摄氏度左右，所以我们可以把罐子放到冰箱中的冷藏室保存就可以了。
红茶在平常生活中也是比较常喝到的一种茶了，绿茶是不发酵的茶，而红茶是发酵过的茶，所以两者冲泡的水温还是有一定区别的，如果是冲泡红茶的，我们一般选择90-100摄氏度的水进行冲泡，所以在冲泡红茶的时候不会像绿茶那样有那么多的要求，只要是沸水就可以了。
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