冲泡方法
碧螺春有如此好的味道,与碧螺春的泡法十分不开的,泡碧螺春时水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。
因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来。
错位经营
现在茶行业的市场竞争越来越激烈,很多茶叶经营者为了保住顾客,都在不断的压低自己的产品价格,让价格战成了一种恶性竞争。
而这样经营下去茶叶店亏本在所难免。
为什么不开一家高端茶叶店呢,要高就高出很多,把竞争核心从价格转移到文化上、服务质量上,走特色化、精品化路线,说不定茶叶店能发现另一片市场。
滇红茶如何冷泡
准备好所需材料——滇红茶、容器,冷泡法需选择茶叶较嫩的红茶,最好选用的是全芽精制而成,无论嫩度还是香气都十分符合冷泡条件!
按照1g茶:100ml水的比例倒入容器,尽量选择密封瓶,若喜欢口味浓一些,可根据喜好适量添加茶叶!
放入冰箱,等待4-8h可取出饮用。,冷泡茶为什么是健康的?
冷泡茶步骤
准备好所需材料——滇红茶、容器,「冷泡法需选择茶叶优质口感较佳的红茶比较好,比如启莺精心制作的三代祖传工艺古树红,无论嫩度,香气,耐泡度,口感都十分符合冷泡条件」
按照1g茶:100ml水的比例倒入容器,「尽量选择密封瓶,若喜欢口味浓一些,可根据喜好适量添加茶叶」
放入冰箱,等待4-8h可取出饮用,冷泡茶为什么是健康的?
选滇红要认准品牌
但其实云南是主产普洱茶的,红茶技术没那么好,滇红之所以能在红茶中占有一席之地,这离都不开滇红的起源——凤庆茶厂。
云南做红茶最早可以追溯到80年前,也是为了增加茶叶的出口,一些专家被派到云南去,帮助当地的茶企茶农制作红茶。
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红茶为什么不能久泡却可以久煮
人人都会。
烧一壶水,用水的温度温暖茶叶,就泡好了一杯香气四溢的茶。
喝茶的人都知道,茶不能泡太多次数、冲泡太久,红茶也是如此。
那花茶为什么不能久泡呢。
红茶为什么不能久泡。
对于红茶冲泡的次数不能太多,大多数人可能只单纯的觉得茶叶泡太久会索。
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