选滇红要认准品牌
但其实云南是主产普洱茶的,红茶技术没那么好,滇红之所以能在红茶中占有一席之地,这离都不开滇红的起源——凤庆茶厂。
云南做红茶最早可以追溯到80年前,也是为了增加茶叶的出口,一些专家被派到云南去,帮助当地的茶企茶农制作红茶。
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泡普洱红茶的3个要点
用量(45克)
泡10泡以上[水温80-83度],注意水温是要把水先烧开,再放置几分钟,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。
出汤要快13泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒,5秒,8秒这样递增出汤之后不要盖盖。
常喝普洱红茶有哪些好处?
降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱红茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱红茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱红茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
为什么白茶年份越久越贵
这几年如果有谈论到茶,必谈到白茶,谈到白茶必谈到年份。
就像小友(虚拟人物)不是很懂白茶,他就会问我“白茶真的年份越久越好吗”,而小约(虚拟人物)对白茶比较了解,他就会问“你这边有多少年份的白茶”,不管懂不懂白茶都要绕不开年份。
那今天我们来聊一聊白茶为什么年份越久越贵。
采菊东篱下,悠然见南山
菊花不仅好看,在活中,我们也见过太多的菊花茶,有胎菊、野菊花、金丝皇菊、杭白菊等等,可以说百花齐放,品种丰富。
菊花的用途也很多,当然,其他的也不管那么多,我们今天主要是来说泡茶喝的,菊花茶大多适合长时间面对电脑,用眼疲劳,或者嗓子干干的人群,同时对于秋天的烦躁也很友善。
那么问题来了,好多茶友都在问:为什么我泡的菊花老是泡不开,总漂浮在水面,其实更多的原因是你方法没有用对,因为菊花茶是经过严格干燥工艺制成的,且质地较轻,难于与水充分接触(受热面积下),注水时自然轻浮与水面。
所谓兰贵人茶,其实就是人参乌龙茶,是由乌龙茶和人参粉精制而成,颗粒的紧结,有时会加入些食用粘合剂,就会出现你说的泡了几次了还是一粒粒的,泡不开 。 如果是品质好的人参乌龙不会泡不开的! 兰贵人是中国历代宫廷供茶,是五百年前专给皇帝喝的贡品,有几千年的历史。 兰贵人原产地在我国台湾省,今在我国海南省也可以见到,它的学名叫做人参乌龙,色味清香、回味悠长,喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味,故称为“兰贵人”。是乌龙茶就是人参乌龙
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