爱红茶别倒头泡茶
有些茶友无论是什么茶，都要洗茶，其实这个是没有必要的。
有些茶叶品种，特别是绿茶和红茶，是不需要像普洱或者黑茶那样需要洗茶、倒掉头泡茶的。
绿茶、红茶的头泡茶反而是茶多酚含量最好的。
初学者怎么泡茶
初学者怎么泡茶？
注水方式：，注水入盖碗，沿着边缘注水还是直接注水，对品质粗老的茶叶影响不大。
水温：，除了绿茶要用80-85℃，红茶温度为85-90℃，其他茶用沸水泡没问题。
泡茶水质：，不同地区的水存在差距，一般建议用桶装纯净水就行了。尽量不要用硬水泡茶。
红茶在冲泡过程中必须掌握定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢
准备泡茶的茶具，红茶和蜂蜜
取3到5克白茶，水150毫升进行冲泡。
温度的控制，冲泡红茶，水温在90℃—95℃为佳。整体会比泡绿茶的水温高一些。
根据自己喝茶的浓度调整出汤的时间。
经过滤后将茶汤倒入茶盅放凉。手摸上去温热，再把蜂蜜放入茶汤中。
泡红茶的合适水温是多少
泡红茶三大要点：冲泡时间、水温、步骤，今天小编为大家介绍的便是泡红茶的人都非常关心的水温问题。
那么泡红茶最合适的水温是多少度呢。
我们知道一般来说，不论是红茶、绿茶、黑茶，泡茶的水温大致都是85℃到100℃之间。
那么泡红茶最合适的是哪种温度的。
用以冲泡龙井、碧螺春等带嫩芽的绿茶类与
中温(80℃90℃)：，用以冲泡白毫乌龙等嫩采的黑茶，瓜片等采开面叶的绿茶，以及虽带嫩芽，但重萎雕的白茶(如白毫银针)与红茶。
高温(90℃100℃)：，泡茶用水是先烧到100℃再降到所需温度?【绿茶和红茶哪个好喝】或是需要多高的水温就烧到所需温即可?这要看水质是否需要杀菌或利用高温降低某些矿物质与杀菌剂而定，【绿茶和红茶哪个好喝】如果需要，先将水烧到100℃再降到所需温度，如果不需要，直接加温到所需温度即可。因为水开滚太久，水中气体含量会降低，不利香气挥发，【绿茶和红茶哪个好喝】这也就是所谓水不可烧老的道理。
茶水冲泡的温度不能概而论
泡饮各种茶，红茶和，低等级的绿茶，具有100度的开水，使泡出的茶，味汤。
如果水温低，渗透性差，有效成分的茶在浸出少，茶是弱。
为了保持和提高水的温度，但也在用沸水热泡茶，在壶外浇开水冲泡，保持茶叶浸泡温度的需要，这样泡出来的茶香味。
好评回答
用保温瓶（包括不锈钢、玻璃夹层）泡茶特别是绿茶，无论从营养的角度和茶的色、香、味的角度都是不适宜的。
它的保温作用使杯中的温度保持在较高的温度，其作用相当于煮茶了。
保温瓶泡西洋参、白参之类效果很好，但不要作泡茶的器皿。
泡茶时也要根据茶的种类分别采用不同的水温，如红茶、菊花、乌龙茶要用沸水冲泡。
绿茶、茶花，特别是高档绿茶宜用80℃的水，用饮水机的水差不多就可以了。
泡绿茶时还要注意，用的器皿不宜太多，水量太多，水温保持时间长，也会使茶变色变质。
一次喝不完茶凉了后喝了伤胃。
泡绿茶宜用茶碗，就是老式的，有盖子有托的那种或者200毫升的小号玻璃杯。
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