爱红茶选择壶形
可以根据茶叶冲泡时的伸展程度以及浸润状况来选择壶型，圆形壶适用于大部分茶叶，因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转，水与茶叶紧密结合，有利于发茶。
高形壶适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。
因红茶类在焙制过程中是经过全发醉的加工工艺，经高形壶深闷后更觉得香浓蕴籍。
扁形壶则适台沏泡绿茱类及些大叶茶，因绿茶类在焙制加工时未经发醉，叶绿素没有被破坏。
沏泡时不宜深闷，故扁形壶泡绿茶，倾出时澄碧新鲜.色、香、味兼顾。
红茶的等级
红茶的等级依据品种、采摘部位、产区、海拔高度及季节等来区分。
很难只凭其中某一项标准，来界定红茶的品级。
主要的品级可分为条型红茶及碎型红茶。
条型红茶是指揉捻成细长状的茶叶，冲泡时宜采传统壶泡式。
碎型红茶是指在揉捻过程中被切成碎片的茶叶，通常被做成方便冲泡的茶包，更适合快节奏的现代社会来饮用。
国内的红茶较为人所知的主要有祁门红茶、正山小种与滇红等三种，国内购买方便。
今天主要推荐的是值得海淘的世界知名的红茶品牌给大家。
恰逢年终送礼，也会显得高雅有品位。
看完之后，你还会用按住壶盖上的气孔倒水来判断紫砂壶的密封性吗
看完之后，你还会用按住壶盖上的气孔倒水来判断紫砂壶的密封性吗
壶型的先天限制。如三湾流和流根部的位置太高的壶型。
做工不良，流内有“结石”，也就是有泥巴没清理干净堵住了。
各方面都是符合出水流畅的条件，清水试出水的十分流畅，但泡茶时常常网孔被茶叶堵死，比如红茶比较细容易堵住，这是后天因素。除上述壶型原因，只要不是第二种情形，出水虽然不暴爽，但流畅是绝对没有问题的。
红茶香味悠长，性甘，汤色红浓，可以选择如下条件的紫砂壶：泥料：紫泥、红泥、降坡泥等。
壶型：壶身较高、窄长。
容量：红茶要求保温时间长，用较高、窄长的250毫升左右的紫砂壶最佳。
茶量控制：每次茶量应控制在7克左右，可以视壶体大小适当加减。
冲泡红茶时，水温不宜太高，以80-95度之间为宜。
红茶滇红
说起西施，大家并不陌生，作为中国古代的四大美女之一，其丰姿婀娜，貌美倾城，令人赞叹。
那你知道西施壶吗。
西施壶是紫砂壶器中的一种，型壶盖与壶身结合为圆球体，壶盖上有圆球形壶钮衬托，再加上特殊的倒把与小短的壶嘴，就形成了世人喜爱的西施壶。
很多茶都适合用西施壶来冲泡，那么，西施壶适合泡红茶吗。
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