冲泡滇红茶的选水技巧
由于滇红茶属于红茶的类型,在冲泡的过程当中观察汤色的转变也是一件非常享受的事情,因此建议选择白瓷杯来进行滇红茶的冲泡。
另外最好选择新鲜的冷水注入茶壶里面烧开,在于新鲜的生水里面含有更多的空气,用这样的水冲泡滇红茶,可以更好的将滇红茶里面的香气引导出来。
出汤要快
大家在冲泡一款滇红茶的时候,一定要注意一大准则,那就是出汤一定要快,尤其是冲泡滇红茶的前面五泡,尽量再5秒内完成出汤,到了第六泡到第十泡的时候,应该要在15秒之内完成浸润并且出汤,这样泡出来的滇红茶才可以保持口感上的一致。
滇红茶是属于一款大叶种类型的工夫茶,更是属于工夫红茶的后起之秀,虽然滇红茶并非属于中国传统历史名茶,但是因为滇红茶出众的品质,大家都非常钟爱饮用这款滇红茶,希望大家都可以将滇红茶的正确泡法教程熟练起来,然后泡出更加正宗的一款滇红茶给心爱的家人们享用哦。
滇红茶叶的泡法
备具:准备茶具是冲泡滇红茶的步,选择白瓷杯和玻璃杯,便于观看滇红茶的茶色。如果采用煮茶的方法,应该将茶放置于沸水中。
洗茶:在茶杯中放置适量的滇红茶,然后倒入稍许开水,几秒钟后将茶水倒掉,这一步是为了去除茶叶中的杂质。
冲泡:向茶杯中倒入开水,开水温度在80度至90度,然后闷上3到5分钟,此时就能闻到滇红茶的清香。
品饮:待茶水温度适宜时,即可饮用,细细品味,能品味到滇红茶的醇味。
学习茶艺上滇红茶的泡法
相信很多的朋友都喝过滇红茶,不过大家有使用正确的冲泡方法冲泡滇红茶吗。
很多的朋友在冲泡红茶的时候,都是随便的用热水冲泡红茶,其实不使用好的冲泡方法冲泡红茶,是不能很好地把红茶中的芳香释放出来的,所以接下来我们就一起学习一下滇红茶的泡法吧。
金针滇红为什么那么黄2
调饮更佳,滇红茶属于一种上等红茶,而红茶的最大优点就是可以调饮,依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬等,都可以取得加分的效果,口感也会变得更加丰富。
冲泡时间,滇红茶在冲泡的过程中,一定要注意冲泡的时间,不要太长,因为放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩,冲泡时间掌握得恰当,可以释放最佳茶香。
冲泡滇红茶的用水注意一定要用新鲜的水去泡,新鲜的冷水煮沸泡茶,可以把茶的香气充分释放出来,而隔夜水、二度沸水等,都不适合冲泡滇红茶。
投茶量,冲泡滇红茶的时候,要谨慎斟酌投茶量,建议少量多次冲泡,这样较能发挥滇红茶香醇的原味。
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