三分钟看懂紫砂壶的开壶方法
紫砂壶沏茶既不夺香,又无熟汤气,一直深受茶友喜爱。
一把好的紫砂壶就如同一饼好的普洱茶,要品饮到最令人愉悦的滋味,除了茶本身的品质,正确合理地冲泡也是关键。
同理一把好的紫砂壶,除了壶本身的泥料、设计、工艺,如何正确的开壶养壶,也是成就一把好壶的关键所在,今日笔者先为大家讲解如何开壶、怎么养壶。
茶叶的选择
段泥壶建议冲泡普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶、绿茶、龙井、红茶等。
很多人表示,段泥壶色浅,不应该泡茶汤颜色深的茶,最后浇茶汤容易浇脏。
这样的说法确实有道理,但其实段泥壶也是能泡深色茶汤的茶叶,只是在前期建议泡绿茶、白茶茶汤较浅的茶叶,后期再跑普洱、黑茶、红茶。
但你若是不注意清洗,在注意茶叶还是容易养脏。
紫砂段泥的基本常识和鉴别方式
紫砂段泥的基本常识和鉴别方式
看外表光质。无论什么颜色的壶,都有玉石般的哑光,尤其是段泥,温软感很强。
听声辨器。声音暗哑较好,不能像瓷器那么清脆。暗哑的声音说明壶的透气性好,内部不结晶,对茶味保持较好,茶汤不易变味。
手感。段泥紫砂壶表面虽有颗粒,但整体手感还是比较圆润光滑的。当然,传统手工石墨粉碎的泥料和机器加工的泥料手感还是有区别的。
养壶效果,段泥属于养壶比较快的泥料,泡茶养壶见效果通常要比普通紫泥快很多,养泡一个月就能比较直观的效果。
女生夏天喝红茶还是绿茶
不能绝对地说女人喝绿茶好还是红茶好,科学的饮茶是要按季节和人的生理需求,女人最好四季选择不同的茶饮用,比如冬天喝红茶,春天喝花茶、夏天喝绿茶。
尤其在躁热夏季,饮茶,能在解渴除燥之余,通过合理搭配出的不同的茶,加以巧妙运用,还可起到美容养颜的功效呢。
有些女人喝红茶好,红茶是经过全发酵的有机茶,红茶温和,兼容性好,故可加牛奶、玫瑰花、蜂蜜等。
女性喝红茶时,可以加一些枣,能养颜美容,改善肤色。
女性朋友们冬季适合饮红茶。
红茶味甘性温,可以养人体阳气,而且红茶红汤红叶,从感观上就给人一种很暖的感觉。
冬天怕冷的女人可以喝红茶,生热暖腹。
紫砂壶日常养壶技巧
宜兴紫砂壶质地古朴淳厚,制作典雅精美。
它不仅具有很高的艺术赏识价值和珍藏价值,而且其具有优异独特的实用价值。
要想养一把好壶,首先要挑选好紫砂泥料与做工好的茶壶,一般好的紫泥,底槽清,朱泥等比较容易出效果,青灰泥、段泥相对难些。
泡茶的茶叶也非常重要,铁观音、普洱茶、红茶等茶油很足,泡茶养壶效果相称好,养出的壶特别光亮润滑。
但是要留意一点,年份长的茶叶最好不要拿来养壶。
由于老茶可能会损伤茶壶,使原来光亮润滑的壶身会慢慢变得暗淡失色。
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