正山小种红茶煮法,武夷山正山小种红茶冲泡视频

优质正山小种红茶的特征

优质正山小种红茶的特征

优质正山小种红茶外形:条索紧细、匀齐。

优质正山小种红茶色泽:乌黑油润。

优质正山小种红茶香气:有松烟香,有糖香;

优质正山小种红茶汤色:汤色橙黄,冷却后有“冷浑浊”现象,碗沿有明亮金圈。

优质正山小种红茶滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。

优质正山小种红茶叶底:芽叶齐整均匀,色泽红亮鲜活,柔软厚实。

正山小种红茶煮法_武夷山正山小种红茶冲泡视频

优质正山小种红茶的特征:

优质正山小种红茶的特征:

优质正山小种红茶外形:条索紧细、匀齐。

优质正山小种红茶色泽:乌黑油润。

优质正山小种红茶香气:有松烟香,有糖香;

优质正山小种红茶汤色:汤色橙黄,冷却后有“冷浑浊”现象,碗沿有明亮金圈。

优质正山小种红茶滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。

优质正山小种红茶叶底:芽叶齐整均匀,色泽红亮鲜活,柔软厚实。

5个步骤用白瓷杯直接泡武夷山正山小种红茶

正山小种红茶步骤之投茶:,冲泡桐木关正山小种红茶,对于茶与水的比例有严格的要求,大约为1:50,即1g正山小种红茶配50ml水。

桐木关正山小种红茶步骤之沏茶:,当正山小种红茶入杯后,就可冲入100度左右的开水。冲泡正山小种红茶以白瓷杯为佳。通常水量加至瓷杯八分满为止。

正山小种红茶步骤之闻香观色:,正山小种红茶冲泡约5至6秒之后即可闻其茶香,观其汤色

正山小种红茶步骤之品饮尝味:,待正山小种红茶茶汤冷热适口时,即可举杯品味。细细品味正山小种红茶,品出武夷山正山小种红茶、正山小种红茶的醇味。

正山小种红茶煮法_武夷山正山小种红茶冲泡视频

武夷山正山小种红茶冲泡视频

正山小种红茶、正山小种红茶经冲泡后,通常经5秒6秒后,即可先闻其香,再观察茶的汤色。

这种做法,在品饮高档正山小种红茶、正山小种红茶时尤为适用。

《灌园史》:卢廷璧嗜正山小种红茶成癖,号正山小种红茶庵。

:具衣冠拜之时尽学新安,制为方圆锡具,遂觉神采奕奕不冯可宾《齐正山小种红茶笺。

论正山小种红茶具》:正山小种红茶壶,以窑器为上。

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