爱红茶BLACKTEA
始制于17世纪初期（一说为19世纪），发源地是近福建省武夷山桐木关（村），最早的红茶为小种红茶。
它不仅是中国红茶的始祖，也是世界红茶的始祖。
中国的红茶除了武夷山的小种红茶之外，最有名的还有安徽的祁红工夫和云南的滇红工夫，此外还有福建的闽红工夫、江西的宁红工夫、湖北的宜红工夫、湖南的湖红工夫（湘红工夫）、四川的川红工夫、浙江的越红功夫、江苏的宜兴红茶、广东的英德红茶等。
红茶的泡法
准备冲泡茶具，红茶冲泡，选择最为普通的白瓷盖碗即可,它能最大限度的保持茶叶的本味，不会影响茶叶的口感。
有条件的可以去武夷山当地，用他们的泉水来冲泡正山小种与金骏眉来喝。但如果满足不了这个条件的话，平常用自己喝的纯净水也可以，不建议用自来水进行冲泡。
投制量，很多的红茶简介中以3-5克为最佳投茶量，在日常饮用中，建议以3克为主，一般的红茶在3克的投茶量也会有不错的口感。
武夷山正山小种红茶
要说红茶有哪些，在中国，最著名的红茶之一就是正山小种红茶了。
正山小种红茶是世界上最早的红茶，是世界红茶的鼻祖。
只有产自武夷山桐木关的小种红茶才能被称为正山小种，因为品质与工艺都是最佳的。
而其余地区所产的小种红茶只能称为外山小种。
武夷山正山小种红茶是采用松针、松木烘焙而成，带有独特的松烟香和桂圆香。
论红茶界奇葩正山小种
在爱红茶的朋友眼中，正山小种无疑是正宫娘娘的地位，武夷山正山小种红茶的诞生很许多美好的事物一样有着很多不同的传说和故事。
传说当然不能当为正史，据史料记载武夷山正山小种红茶这种红茶最早应该诞生于明末清初，当时福建武夷山市的红茶被英国人大肆进。
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