爱红茶水温是关键
不同的普洱冲泡水温都不一样，像班章、易武这样滋味醇厚的古树茶必须用沸水冲泡，才能使其茶香充分释放。
冲泡熟茶的水温要求更高，在注入沸水前后还需要“淋壶”，保持壶温不降，这样冲泡出的茶汤滋味强、汤感厚。
可以说每种茶都有最适合它的温度，不能一概而论。
红茶养生暖胃又驱寒
桂花红茶。7到10朵干桂花，红糖20克，红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡。可以达到理气疏肝的功效。，冬季喝红茶的好处虽多，但饮用红茶也有禁忌：不用红茶送药物，防止影响药物的作用，服药前后1小时内不能喝茶。女性的经期、孕期、产后、哺乳期时候不能喝红茶。人参、西洋参不能和茶一起食用。
红茶怎么喝养胃暖胃，红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。
桂花红茶
干桂花7-10朵，红糖20克，红茶5克。
将干桂花、红糖加入红茶后，以热水冲泡。
可以达到理气疏肝的功效。
喝红茶的好处虽多，但饮用红茶也有禁忌：不用红茶送药物，防止影响药物的作用，服药前后1小时内不能喝茶。
女性的经期、孕期、产后、哺乳期时候不能喝红茶。
人参、西洋参不能和茶一起食用。
分为特级、级、二级、三级
特级黄山毛峰。采摘于清明节前后，采摘标准是一芽一叶嫩叶初展;其成品茶肥壮匀齐、锋显毫隐，色泽嫩绿光润，冲泡后，汤色黄绿，清澈，香味馥郁，滋味鲜爽醇甘。
采摘于谷雨前后，采摘标准为一芽一叶开展、一叶二叶初展;成品茶芽叶微卷，白毫显盛，色泽绿黄，冲泡后，香气鲜嫩，滋味鲜醇略甘。
二级黄山毛峰。采摘于谷雨前后，采摘标准是一芽二叶开展、一芽三叶嫩叶初展;成品茶芽叶微卷，白毫明显，色泽绿润，冲泡后，香气清高，滋味鲜爽醇甘。
三级黄山毛峰。采用于谷雨前后，采摘标准是一芽一叶、二叶、三叶嫩叶开展;成品茶芽叶肥大、色泽润绿，冲泡后，汤色黄绿，香气高香，滋味醇厚。
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