功夫茶的泡法 原来有这些讲究
功夫茶的泡法 原来有这些讲究
功夫茶的泡法——嗅茶,主人家取来上好的茶叶之后,会向客人介绍一下它的品种的特点以及风味。客人依次传递欣赏嗅品一番即可。
功夫茶的泡法——温壶,在未放置茶叶之前,要先将开水冲入空壶,此之谓“温壶”,温壶之水倒进茶船即茶盘,一种紫砂浅盆中即可。
功夫茶的泡法——装茶,此时应该准备茶匙、漏斗,而不应该使用去抓茶放入壶中,以避免手上的气味杂味混入其中,通常将茶叶装至茶壶的2/3甚至满溢。
功夫茶的泡法——润茶,沸水冲入壶中至满,使竹筷刮去壶面的茶沫,当即倾于茶船或茶海,即种较大的茶杯中。
对于福鼎白茶的冲泡方法,也有以下五种,每种都能让你喝出不同滋味哦
杯泡法:这种泡法非常简单,【红茶包】用杯泡法,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,【红茶包】再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。
盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后像功夫茶泡法,第一泡30-45秒,【红茶包】以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。
壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,【红茶包】用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。
功夫茶专业泡法
功夫茶是潮汕人民喝茶的一种方式,喝功夫茶不但是潮汕人民的一种习惯,更是潮汕人民的一种文化。
泡功夫茶对于潮汕人民来说是一件再简单不过的事情,但是大部分的潮汕人泡茶还是比较随意的,专业的功夫茶泡法不仅动作优雅,而且能够体现一个人的修养,今天我们一起来看看功夫茶专业泡法。
功夫茶禁忌,喝功夫茶有八大忌讳
功夫茶禁忌8,泡法:冲泡潮州工夫茶有“八步法”和“十八步法”,一步步地严格按照泡器、纳茶、侯汤、冲点、刮沫、淋罐、洒茶等程序进行,方可谓是工夫茶。
工夫茶得以扬名天下,蜚声四海,也与其独特的泡法有着密不可分的联系。
以上就是8种功夫茶禁忌,在日常喝功夫茶时要避免这些,通过我们的介绍,大家知道喝功夫茶禁忌注意事项了吧。
部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 红茶功夫茶的泡法,红茶包的泡法