爱红茶如何自制阿萨姆奶茶
采收季节，大部份的阿萨姆茶都是於五月至六月采收的，有少部份的阿萨姆茶於四月至五月采收，茶汤清澈，香气淡雅。
饮用方式，阿萨姆奶茶是离不开牛奶的，典型的阿萨姆奶茶即是泡壶浓浓的阿萨姆红茶再添加鲜乳而成。除了添加鲜乳外，阿萨姆红茶拿来当柠檬红茶同样是一级棒的，以浓郁的阿萨姆红茶，再加入新鲜柠檬汁，就成一壶好喝的柠檬红茶，而且阿萨姆红茶在加入柠檬汁后鲜红的茶汤会转为淡粉红色。当然还有些上等的阿萨姆茶，茶叶中渗有叶芽，喝起来柔柔顺顺的，在不加糖或鲜奶的情况下也是十分顺口。
阿萨姆红茶
天天被某品牌的广告轰炸,大家对阿萨姆应该不陌生了,它是印度最大的红茶产地,产量占据了印度红茶产量的80%.。
阿萨姆位于印度的东北部,和不丹相邻,布拉马普得拉河()穿梭其中,这一带日照充足,雨量充沛,使得茶叶可以蓬勃生长.阿萨姆红茶口味浓郁，因明亮的茶色与甘醇的馀香而闻名,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，属于烈茶,因此非常适合作为奶茶饮用…原来某品牌选阿萨姆还是研究过的呀.。
阿萨姆的茶树是原本就有的,据说历史跟中国茶叶的历史差不多哦,19世界的时候由于英国殖民入侵,对茶叶种植技术进行了研究和改进,使得这里的茶叶种植产业迅速地发展了起来.。
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奶茶式冲泡
取用200g左右的阿萨姆红茶，然后加入400ml的开水，四分钟之后，用纱布袋或者是茶隔，过滤一下阿萨姆红茶的残渣，只取用茶汤的部分，然后再加入110g的植脂末加入到有阿萨姆红茶茶汤的杯中，用勺子充分搅拌均匀之后，再往杯中加入250g的浓牛奶，30g的过烫以及100g的冰块，就可以制成这款冰镇阿萨姆红茶了。
阿萨姆红茶的名气之大，吸引了我国众多的茶友们的注意，只要是饮用过阿萨姆红茶的人群，都表示，阿萨姆红茶的香浓茶味实在是太诱人了，喜欢饮用红茶的朋友们，不妨试试阿萨姆红茶的口感与风味。
四大红茶的发展历史及简介
四大红茶的发展历史及简介
祁门红茶相对大家应该比较熟悉吧，其是产于我国安徽省祁门县的茶品。在我国有着悠久的历史，是世界三大高香茶之一。由于其品质极佳深受外内外人士喜爱，祁门红茶茶叶出口到数十个国家和地区。
阿萨姆红茶，阿萨姆红茶相对大家也有所听闻吧，在我国的一款茶饮料就叫做阿萨姆奶茶了。阿萨姆红茶产于印度的阿萨姆溪谷一带。此地雨量丰富，对于阿萨姆大叶种茶树的生长十分适合，使得生产出来的红茶品质极佳。
大吉岭红茶，大吉利红茶也是产于印度地区的红茶茶品，其中在五六月份生产的二号大吉岭茶品的品质是最好的。大吉岭红茶红茶的制作工艺是根据正山小种改变而来的。
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