爱红茶萌芽时期
很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年，其历史可推到三皇五帝。
在三国以前，茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。
到魏晋南北朝时，随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶开始走入文化圈，形成了中国茶文化的萌芽阶段。
那么他们是如何学走我们的文化的呢 药膳又是怎样风靡日本的呢
中国古代药膳的智慧，勤劳的中国人民不但创造了无数的历史瑰宝，还创造了让人啧啧称奇的药膳文化，让人不得不感慨劳动人民的智慧。
历史中记载的药膳，在古代无数的书籍当中，药膳的记载占据了极大一部分。《后汉书》中就有记载“母亲动了恻隐之心，亲自下厨调制了药膳，思情笃密”，由此可见在两汉时期药膳就已经成为了普遍的一种东西。
休宁松萝茶的饮用历史
休宁松萝茶早在东汉时期，就已经开始有饮用的痕迹了，所以休宁松萝茶的饮用历史准确来说至今已经有1700多年了，饮用历史非常长久的，创建于东汉时期，唐朝的时候，某些古典书籍上面，也有记载过休宁松萝茶的历史，但是真正让休宁松萝茶流行起来，是在明朝的时候，明朝时在《茶录》当中就说了：饮用休宁松萝茶最为时尚。
充分证明了休宁松萝茶在明朝时候举足轻重的地位。
儒教文化
儒教文化早在孔子所修的《尚书。
顾命篇》里就提到了王三宿，三祭，三诧的句子，诧就是茶，这是最早的茶礼。
在历史的长河中，儒家文化也和茶息息相关，比如各种书籍和诗歌都是出自儒家名人之手。
就连开启了茶文化的陆羽，也是从小喜欢儒家经典。
儒家最经典之作，四大名著之首。
《红楼梦》里有关茶叶的描写更是有几百处，里面涉及了很多茶叶品种，龙井，普洱，君山银针等等。
儒家和茶礼，儒家的茶文化的著作是互相依托和发展的。
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