英德红茶的历史
英德红茶的历史
1988年达到出口量的高峰,之后盛极而衰。
1989年出现疲软,1991年国家停止对英德红茶的统购统销,这对当时几乎完全依赖红碎茶出口的英德茶叶而言几乎是致命的打击,短短3年时间,英德红茶生产进入低迷期。
直到21世纪初,随着越来越多的国人开始喝红茶,英德红茶逐渐焕发新机。2006年,“英德红茶”经国家质检总局评审为国家地理标志保护产品。
英德红茶的历史
英德是个古老的茶区,产茶历史悠久。
据历史记载,英德种茶可追溯到距今1200多年前的唐朝。
到明朝时,英德的“土质茶”已成朝廷贡品。
在清朝,英德茶叶生产已普及民间,并在十九世纪前中叶的国际贸易兴盛一时。
英德的现代茶业始于1955年,经过几年的发展,到了1959年,英德人用云南大叶种茶成功试制出“英德红茶”。
英德红茶以其色泽乌润细嫩,汤色明亮红艳,滋味醇香甜润,香气浓郁纯正等优异的品质,享誉中外,评价甚高。
广东英德最甜
英德红茶的特点是色油、嫩、匀、味甜。
英德红茶的茶多酚含量超过35%,比普通品种红茶高10%。
对人体有很好的药用效果,如收敛、杀菌、消炎等。
以上五种红茶都是典型的中国红茶和中国的优秀红茶,其口感在红茶中名列前茅。
红茶哪里产的最好喝。
苦荞茶减肥小编认为是正山小种,而正山小种的起源主要在福建,福建是世界红茶的发源地,不仅历史悠久,而且出产高品质的红茶。
英红英德红茶
广东英红茶业股份有限公司地处中国红茶之乡英德红茶正宗原产地英红镇,公司源于1951年的广东省英红华侨茶场。
1959年,茶场创制出了第一批英德红茶,蜚声海外,风行英伦。
作为英德红茶的缔造者和历史最悠久、最大的英德红茶制造商,历时60余载潜心前行,其主要产品金侨、英红九号自问世以来,好评如潮。
上茗轩红茶博物馆局部
为了突破这样的尴尬局面,余董充分挖掘和利用好现有资源,希望通过红茶博物馆的建设,对有历史底蕴的厂房进行附能,让茶与文化融合在一起,让更多消费者与历史对话,让他们浸染在英德红茶浓厚的文化氛围里,惊叹于英德红茶的蓬勃生命力,惊叹于民族文化的生生不息。
只有这样做,英德红茶走出珠三角地区走向全国走向世界的路,才会走得更好。
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