四川功夫红茶,功夫红茶历史

工夫红茶种类有哪些

祁门功夫,祁门功夫红茶是中国传统功夫红茶中的瑰宝,有100多年的生产历史。祁门功夫汤色红、味醇、色黑、色灰,俗称宝光,不仅含有多种营养成分,还具有药理作用。

马边功夫,马边功夫是一种价格昂贵的新型红茶,由四川小叶制成,海拔1200-1500米。

政和功夫,政和功夫根据品种分为大茶、小茶两种,大茶由政和大白茶制成,小茶由小叶种制成,政和工夫茶内质的汤色红浓,香气高甜,味道浓郁。

四川功夫红茶_功夫红茶历史

中国红茶的地域分类

江西修水县――宁红功夫,宁红功夫产于江西修水县,品质也达到了国际红茶的标准,因而远销美国、英国、俄罗斯、日本等多个国家。

湖北宜昌――宜红功夫,宜红功夫红茶产于湖北宜昌,宜红功夫红茶的外形条索纤细紧结、条索均匀、带有明显的白毫。干茶色泽乌黑透黄,润泽度好,香气怡人,带有独特的蜜香。冲泡后的茶汤色泽艳丽,入口滋味清爽、醇厚、回甘明显,其叶底茶条均整亮丽。宜红功夫红茶主销欧美等国家,年产量高,品种优。

四川――川红功夫,川红功夫茶产于四川。四川产茶历史悠久,种类繁多。川红功夫生长在地势比较高的山。作出的成品茶色泽乌润均整秀丽、带有白毫,有一种独特的花果香,香气清爽无杂味。

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正山x小种:产于武夷山市兴村镇桐木关地区,故又称“兴村小种”或“桐木关小种”。

外山小种:主要产于福建政和、谭洋、古田、沙县等地,2013年也产于江西铅山地区。

碎红茶:碎红茶根据形状可细分为叶茶、碎茶、片茶、尾茶。广泛分布于云南、广东、海南、广西,以出口为主。

速溶红茶:速溶红茶是茶叶的一种加工品。它是一种固体饮料,通过现代生物技术提取和浓缩茶叶的精华成分,然后干燥和喷雾,可以迅速溶解在水中。有时也叫红茶茶宝,速溶红茶。

马边功夫:马边功夫是红茶的新人,由四川马边金星茶厂打造。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各种功夫红茶技法精制而成。

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中国茶叶种类名称

乌龙茶类,武夷岩茶武夷肉桂;闽北水仙;铁观音;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂永春佛手;安溪色种;凤凰水仙台湾乌龙;台湾包种;大红袍铁罗汉;白冠鸡;水金龟。

红茶类,祁门功夫;湖红功夫;滇红功夫;功夫红茶;宁红功夫;宜红功夫;越红功夫;川红功夫;政和功夫;闽红功夫;坦洋功夫;白琳功夫。

白茶类,银针白毫白牡丹贡眉

君山银针蒙顶黄芽北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黄芽沩江白毛尖;温州黄汤;皖西黄大茶广东大叶青海马宫茶

黑茶类,湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡散茶;普洱茶

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