爱红茶小种红茶的历史与现状
正山小种是福建物有的传统特种外销红茶，系从半发酵茶类演变而来的一种全发酵茶，是我国红茶生产历史最悠久的传统茶类，以其特殊而迷人的香味而驰名海内外。
其他各种红茶制法都是在小种红茶制法的基础上发展的。
小种红茶起源16世纪，最早为武夷山一带发明的。
至18世纪中叶，从小种红茶演变出工夫红茶。
红茶的历史
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”，至今已经有400多年的历史。
正山小种红茶于1610年流入欧洲。
1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。
红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。
在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只由出售正山小种红茶，并且价格异常得昂贵，唯有豪门富室方能饮用，正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。
红茶的历史
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶是中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明的。
武夷山市桐木村，的江氏家族是一个生产正山小种红茶的茶叶世家，有400多年的历史。
正山小种红茶于1610年流入欧洲。
1662年，当葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给英皇，的查理二世时，她的嫁妆里有几盒来自中国的正山小种红茶。
红茶被引入英国宫廷，饮用红茶很快成为英国皇室生活中不可或缺的一部分。
在英国伦敦的早期茶叶市场，只有正山小种红茶出售，价格极其昂贵。
只有富裕的家庭才能喝，正山小种红茶成为英国上层阶级不可或缺的饮品。
茶叶件代发
正山小种红茶从17世纪开始外销，历经1
19两个世纪的辉煌，到20世纪由于战争的影响趋于衰退，被国外的红茶（如印度、斯里兰卡及肯尼亚等国）所取代，国内正山小种红茶几乎全部停产，通过努力，现在正山小种红茶正一步步地恢复其历史面貌。
其对外传播路线分别为：17世纪：在17世纪初至1684年止，武夷山正山小种红茶外销路线都是闽商从武夷山内河运至福州，再转运至厦门，然后从厦门把正山小种茶运至印尼与荷商贸易，由荷商再运往欧洲。
1684年以后，厦门港首开与外商直接贸易之新纪元，武夷山正山小种红茶开始从厦门港直接出口。
18世纪：本世纪红茶对外传播有两个途径。
甜润口感正山小种红茶
正山小种红茶的发展历史相对久远，可以说是红茶的起源，该茶盛产于福建省崇安县武夷山，目前市面上绝大多数工夫红茶，也都是由正山小种红茶加工发展而制。
优质的正山小种红茶滋味醇和，茶汤艳丽红润，香气悠长高远，略微夹杂了松木香味，有着类似桂圆汤的甜润口感。
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