宜兴本地人告诉你养壶用什么茶养
宜兴红茶到每一年的清明节左右至谷雨前,这段时间开园采摘嫩芽,采摘后马上进行加工,主要是一芽一叶或者一芽两叶。
用嫩芽制作的茶叶,茶形条索紧细有毫而且色泽乌润。
喜喝茶之人,必先尝之最嫩芽茶。
取宜兴山泉之水将其煮沸,泡入最新鲜的宜兴红茶,当山泉沸水与宜兴红茶交融的一刻,你肯定会闻到来自沉寂了整个冬天的茶叶给你带来的沁人心脾的茶香味。
紫砂壶泡红茶亦很精妙,在太多的紫砂展会上,你会看到宜兴紫砂人,基本都只喝宜红,别的再好的红茶,不入他们眼。
还只用他们自己的紫砂壶泡宜兴红茶,说那才够味够好,他们认为宜红是最好喝的红茶。
祁门红茶从细嫩到粗老断碎,从春茶到夏茶,皆一样可用紫砂壶冲泡,既养壶又能泡出好喝的红茶,特别是老红茶,紫砂壶能去杂味,红碎茶用大容量的紫砂壶闷泡,然后调饮成奶茶,令很多人喜欢。
紫砂壶为器,相守成趣
清人汪文柏曾在《陶器行》中写到世间珠玉安足取,岂如阳羡溪头一丸土。
就是美名长兴生产的紫砂茶壶,而在品茗宜兴红茶之际,若能深得紫砂壶为器的相守之法,聚味、提鲜、隔热保温、质保,因此成趣造境,即是宜兴红茶文化艺术的珍品之一,也是更添喝茶间的唇齿之间提鲜。
紫砂壶到底如何正确地开壶 很实用建议收藏
即将开壶的子冶石瓢
先准备好清水,清洗壶
用清水把里面冲洗干净
壶表灰尘擦洗干净
开水冲淋壶身,让紫砂壶的毛细孔受热扩张
清理干净之后将水倒出。
选用宜兴红茶开壶。(一壶泡一茶的原则,选用什么茶叶,以后就泡什么茶)
泡到等水冷却之后,拿出去再次清洗
休息下,最后开壶完成!
宜兴红茶与宜兴紫砂
大自然赋予宜兴的不仅有茶叶,并配有独特的紫砂壶。
用宜兴紫砂壶来冲泡宜兴红茶,那是何等的自然惬意。
紫砂泥独特的分子结构造就了紫砂壶的特性,让紫砂壶更加适合于冲泡宜兴红茶。
用紫砂壶冲泡宜兴红茶还有一个更大的好处,可以让红茶的茶汤浇灌紫砂壶,让紫砂壶的壶身产生包浆效果,让紫砂壶更加润色,更加靓丽,紫砂壶有会有种容光焕发的面貌。
所以应该感谢大自然赋予了宜兴两样宝贝,让宜兴红茶和宜兴紫砂相互交融,相得益彰。
宜兴茗茶属于什么茶,宜兴茗茶是宜兴本地特产,主要包装的是绿茶茶叶,一般为碧螺春、阳羡雪芽或荆溪云片。
宜兴有哪些茶,宜兴是茶的绿洲,有茶园3500多公顷,宜兴古称阳羡,宜兴茶又称阳羡茶。这里主要生产绿茶和红茶。绿茶主要有碧螺春、阳羡雪芽、荆溪云片、毛尖等;红茶有竹海金茗、野山红等。
牛盖洋桶有什么特点
牛盖洋桶有什么特点 牛盖洋桶壶型约出现于清末,上海是较早西化的地方,宜兴距上海不远。紫砂匠人参考了西方人(洋人)使用的桶的形状制作壶身,将壶盖上挖两个类似牛鼻的孔眼,以“牛盖”命名,即为牛盖洋桶。这款壶高身、直桶形,容积较大,壶肩处有双耳,配以铜、锡所制提梁,最适宜沏泡红茶。 宜兴出产红茶,本地人家家户户都喜爱喝红茶,“牛盖洋桶”就成为宜兴本地寻常百姓人家最常见的一种茶壶。
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