崂山茶最易被日照茶仿冒
因崂山绿茶的特殊山海品质,加上青岛市场消费能力强,崂山茶的价格最高,大田春茶价格一般在2000元-2万元不等。
由于茶树同系浙江绿茶系列,炒制工艺差别不大,三大绿茶的口感细微差别只有专业人士才能区分,一般的消费者难以辨别。
近年在青岛市场上出现了诸城绿茶冒充日照绿茶,日照绿茶被收购充当崂山绿茶的现象。
崂山茶业内人士提醒,由于头茬大田茶价格很高,市民最好不要在茶叶市场购买,实地考察,茶场现场炒制采购最为稳妥。
青岛崂山红茶和绿茶的区别
青岛崂山红茶通常在春天采摘,只用一芽两叶就可以制成青岛崂山红茶,大约6-8厘米长。
一般来说,崂山红茶通过揉捻成条来保存,而崂山绿茶可以在春天、夏天和秋天采摘。
根据制作绿茶的不同过程,崂山红茶可以是卷曲的或扁平的。
青岛崂山红茶和绿茶在品质上有所不同。
红茶属于温茶,而绿茶属于凉茶。
青岛崂山红茶是温茶,其香气属于蜂蜜和水果。
冲泡后,青岛崂山红茶的茶色将是清澈透明的夕阳红或晚霞红,回甘迅速,香气和味道在齿颊之间停留的时间很长。
青岛崂山绿茶和南方绿茶的区别
崂山绿茶原产于青岛崂山,是南方茶树“南茶北引”的成果。
崂山茶史悠久,在中国茶史上有着特殊的地位。
青岛的茶人几乎没有人不知道崂山绿茶的。
崂山绿茶吸收山水的精华,汤碧色青,品之回味无穷。
2004年5月青岛市首届“崂山茶节”成功举办,到2011年已经八届崂山茶节。
60多个品种的崂山茶参展,崂山茗苑春茶等十大名茶风靡海内外,崂山茶文化的研究也在兴起。
新买崂山绿茶疑为冒牌货
日常生活中,中国人讲究以茶待客,以茶怡情。
不少人都有喝茶的习惯。
青岛的王女士最近买了一些崂山绿茶,但是朋友却告诉她,她所买的并不是真正的崂山绿茶。
这是怎么一回事呢。
青岛的王女士平时喜欢喝茶,而且对崂山绿茶是情有独钟。
她听说了崂山春茶上市的消息,就决定买一些崂山绿茶品尝品尝。
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