爱红茶武夷岩茶泡法
茶点茶果是对在饮茶过程中佐茶的茶点、茶果和茶食的统称。
其主要特征是：分量较少，体积较小，制作精细，样式清雅。
茶点搭配根据主题、茶类、茶具的质感来定，普通的原则是红配酸、绿配甜、乌龙配瓜子;水果、干果、糖食、糕饼、瓜子等都可以。
也可以试验新颖的配合，可中可西，如配手指三明治、小姜饼等。
好的茶点搭配，做工精致的点心本身还能成为茶席布置的一个亮点。
空间设计上述席面布置元素之外的装饰，主要是为了构建一个和谐的茶席微环境。
视、听、味、触、嗅觉的综合感觉，也会直接影响品茶的感觉。
对茶席的主题起到深化的作用。
余俊红;林淑红;胡锦文
"铅山河红茶"是历史名茶,外形条索紧细,色泽乌润显毫,香气清鲜持久,滋味甘醇,汤色红艳,叶底红艳明亮。
古称"江西乌"、亦称"河红工夫茶"、简称"河红"、俗称"河红茶"。
历史悠久,堪称"红茶鼻祖""铅山河红茶"有着悠久的历史。
据《铅山县志》等有关文献资料记载,明宣德和正德年间,"河红"中的小种河红、特贡、贡毫、贡玉、花香等业已成为茶市中的名品。
到万历年间,河红茶已跨越关山,漂洋过海,名传四海香飘五洲,被中外茶人奉为至尊名茶,海（共2页)。
茶点和茶应该如何搭配
是中华民族的举国之饮，它发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，滥觞于明清之时。
茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。
茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。
茶点既为果腹，更为呈味载体。
它有着丰富的内涵，在漫长的发展过程中，形成了许多花样不同的茶点类型与风格各异的茶点品种。
在与茶的搭配上，讲究茶点与茶性的和谐搭配，注重茶点的风味效果，重视茶点的地域习惯，体现茶点的文化内涵等因素，从而创造了我国茶点与茶的搭配艺术。
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茶叶中含有咖啡因，会刺激神经中枢系统，让神经形成“兴奋”的状态。
普洱茶在中国众多茶系中，属于咖啡因含量较高的，如果刚开始接触例如：普洱茶、岩茶等咖啡因含量较高的茶的话，可以适当的投递茶叶，并选择在早晨的时候喝。下午喝的话睡不着可以适当的配合一些茶点例如：瓜子、花生、糖果等，茶界的茶点配备有句俗话就是”甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙“，可以选择一些含盐量的茶点，冲淡茶叶造成的咖啡因。
喝茶减肥其实就是茶叶中的物质有助于消化，但是不可依靠茶叶来减肥，茶叶是对身体机能起到良好的促进循环作用，并不是减肥必备，如果要减肥选择多加锻炼。
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