爱红茶普洱茶祖陆羽头像
2012年4月18日，一幅由25人历时7天，用茶叶绘制的世界最大茶圣陆羽头像亮相湖南怀化沅陵县。
【解说】这幅长15.3米、宽11.4米、面积达174.42平方米的茶叶画面中，以沅陵黑砖茶为“笔”，“勾勒”出茶圣陆羽头部画像。
整幅画像共用绿茶鲜叶1188斤、黑砖茶1008块和碣滩凝春茶588厅。
【导语】茶叶不仅可以泡茶，还能作画甚至冲击世界纪录。
2012年4月18日，一幅由25人历时7天，用茶叶绘制的世界最大茶圣陆羽头像亮相湖南怀化沅陵县。
沅陵官庄镇:古茶"复活"香飘万里
1972年，日本首相田中角荣访华，与会见时，谈及唐代碣滩茶在日本的流传。周对此格外关注，派人几经寻找，终于在沅陵官庄找到了碣滩茶。然而，由于各种原因，当时碣滩茶园早已荒芜。
1973年，在周关心下，官庄碣滩茶园着手恢复。1980年，沅陵县组织农业科技人员进行技术攻关，恢复了碣滩茶传统生产工艺。
1982年，日本青年友好代表团访华，在湖南期间，得知因田中首相问及，后在周关心下，碣滩茶得以“复活”，便把碣滩茶称为“中日友好茶”。
采春茶
该县坚持科技兴茶，围绕市场需求开展碣滩茶适制品种筛选与选育，碣滩茶品种研究、碣滩茶品质发掘关键技术研究，红茶、黑茶、大宗茶标准化生产，夏秋茶资源综合利用，茶叶农残、重大病虫害绿色防控等关键技术研究与攻关。
在人才队伍建设上，该县加强与省茶业协会、省茶科所、省农业大学合作进行科技攻关，引进和培训茶叶专业技术人才。
促进消化
碣滩茶的生物碱以及咖啡碱的活性成分都非常高，所以在刺激胃液分泌上面，碣滩茶具有一定的作用，让碣滩茶可以起到去油腻促进消化的功效，对于消化不良，肠胃不适的状况，喝碣滩茶对身体也具有一定的好处和价值哦。
碣滩茶是属于一款非常有名气的绿茶，作为绿茶茶饮的碣滩茶，具有高调清爽的茶香，清透诱人的嫩绿色，也正因为碣滩茶的高香甘甜功效强价值高，很多人都愿意为碣滩茶买单。
碣滩茶那么好，可为什么外界却鲜知
“主要是碣滩茶量太少。
”伍崇岳认为，目前，碣滩茶园面积在8万亩左右，可采摘面积只有4万亩，所以碣滩茶茶叶一年的产量仅有3000吨，这个产量，早在上市之初，就被当地人抢购一空，一般的茶商很难拿到碣滩茶，“所以可能有些人知道碣滩茶，但真正品过的却不多，老百姓自然就知之甚少了”。
伍崇岳的说法并不夸张，记者找寻了一下，目前市场上仅发现风华致远大茶网在销售碣滩茶，而且仅有两款，一款是标价158元的沅陵碣滩茯砖茶，一款是标价98元的湘瑞健·碣滩茶绿茶王。
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