泉城红茶好喝吗 泉城红茶该怎么泡呢
量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的泉城红茶,或1-2包袋泡茶。
烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。
闻香观色:泉城红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察泉城红茶的汤色。这种做法,在品饮高档泉城红茶时尤为时尚。
品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档泉城红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮泉城红茶的真趣,获得精神的升华。
品饮滋味不样
红茶和普洱茶归属于二种不一样的茶系,茶系不一样也就代表品饮滋味不一样,比如滇红和普洱茶同为用云南省大叶种茶制做而成,但口味确是迥然不同的。
从品饮上看来实际上无非鲜美为珍,许多人喜爱甘甜醇美红茶,许多人喜爱陈香气浓的普洱茶。
而普洱茶的陈韵、陈味必须做到一定的中后期储存時间才会出現,其品饮口味和使用价值是伴随着恰当有效的储存而提高的。
而品饮红茶便是追求完美其香醇、甜醇,长期性储放会促使红茶的浓厚香味消散,滋味淡而无味,丧失红茶该有的品饮使用价值,因此红茶提议茶人在23年以内品饮完。
红茶品饮
人称诱人之茶,这不仅因为色泽红艳油润味道甜美可口,还因为它品饮红茶,除清饮水思源外,还喜爱调饮,酸的如柠檬,辛的如肉桂,甜的台砂糖,润的如奶酪。
品饮红茶重在领会它的香气,味道和汤色,所以,一般多选用壶泡后再分洒入杯。
品饮时,先闻其香,再观其色,然后尝味。
饮红茶须在品字上下功夫,慢慢斟饮,细细品味,方可取得品饮红茶的真趣。
13:30——14:00:签到,品茶,介绍凤凰单枞茶的起源,产区,凤凰单丛茶的制作工艺;
14:00——14:15:品饮凤凰单枞鸭屎香;
14:15——14:30:品饮凤凰单枞黄枝香;
14:30——14:45:品饮老枞;
14:45——15:00:介绍红茶的起源,产区,红茶的制作工艺
15:00——15:15:品饮野生红茶1号;
15:15——15:30:品饮野生红茶2号。
品饮技巧
用茶量:正常品饮时,一泡坦洋工夫的用量一5克为宜。
新茶的品饮:红茶也是明前的好,但若论品饮效果,新茶还是放上两个月后才会更好喝。
最适饮温度:有经验的人知道,品饮坦洋工夫红茶,温度低点了会儿更好喝,稍凉时再细品,品得的都是这人间佳茗最温馨最温情之底韵。
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