台湾日月潭红茶的特点
消炎杀菌,日月潭红茶还是一种能消炎杀菌的饮品,它含有的多酚类化合物和儿茶素,都具有明显的消炎功效,能消灭人体内的多种病菌,而且这些物质进入人体以后还能使多种病原菌的活性降低,平时人们出现皮炎或者疔疮时,都能用日月潭红茶的茶汤来涂抹伤处,它能预防伤处感染也能加快伤处愈合。
养胃也是日月潭红茶的重要作用,它含有大量的氧化酶,这些物质能促进胃液分泌,提高胃部消化功能,另外它还含有的消炎成分和维生素与多糖等营养成分还能保护人类的胃黏膜,能消除胃部炎症,人们经常饮用日月潭红茶能预防胃炎和胃溃疡也能缓解脾胃虚弱与消化不良。
日月潭红茶的主要成分
作为一种全发酵茶,在发酵过程中加入一些添加剂,发酵出很多营养成分,包括胡萝卜素、核黄素、植物醌等,营养价值相当丰富。
日月潭红茶还富含蛋白质、茶氨酸和氨基酸,对人体有很好的抗氧化作用。
日月潭红茶还富含钙、磷、钠、铜等化学元素,能补充人体必需的物质,增强人体免疫力,抵御各种病菌的威胁。
日月潭红茶除了营养成分外,还含有碳水化合物、脂肪和热能,为人体提供能量。
但是热量含量很小,长期饮用不会带来危害。
而且糖分含量低,属于低糖茶。
饮用日月潭红茶禁忌患病者及儿童慎重
日月潭是一款值得选择的一款红茶,功效和作用比较全面,但是日月潭红茶禁忌,作为茶客也必须要关注,才能让自己通过喝日月潭红茶更好保障健康。
那么日月潭红茶禁忌都有哪些。
为了自己能喝红茶更加的健康,下面内容就介绍了日月潭红茶禁忌,喜欢喝这款红茶的。
简单又实用的台湾日月潭红茶冲泡方法
在冲泡一款茶之前,通常要先了解这款茶的品质特征,俗话说“知己知彼方能百战百胜”,所以泡茶之前先要了解下茶。日月潭红茶的特点主要是在干净、清爽、吸取山霖秀气及日月精华孕育而成。台湾日月潭红茶红茶品质汤色红艳、香气清扬、滋味醇厚,为全世界最高品质的红茶之一。日月潭红茶最佳的冲泡方法就是:水方面应该选择山泉水或者是纯净水,这样才能把日月潭红茶的特色发挥出来,口感也会更佳。器具方面选用白瓷盖碗,并且冲泡之前必须要先用沸水冲洗加温盖碗,再倒入干茶摇香。冲泡的水温保持在90度左右就可以了,5g的茶叶大概可以冲泡6-7泡。本文地址:
日月潭红茶是什么茶
日月潭红茶产自台湾省南投县鱼池乡。
日月潭当地早期用当地产的小叶种来制造红茶,其品质滋味不够香醇,日据时期为改善台湾红茶品质,1925年自印度阿萨姆省引进大叶种阿萨姆(assam)茶来台种植。
用阿萨姆大叶种制成的红茶,水色艳红清澈,香气醇和甘润,滋味浓厚,南投地区所产红茶可媲美大叶种阿萨姆原产地印度及斯里兰卡的红茶。
产制的红茶品质汤色红艳、香气清扬、滋味醇厚,为全世界最高品质的红茶之一。
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