爱红茶闽红功夫，闽红功夫生长在福建一带。福建产茶历史也很悠久。品种繁多，不同的红茶品种，它的外形、内质香气、口感都有所不同。
湖红功夫也可称为湘红，湖红功夫产于湖南。泡后茶汤色泽浓艳匀称、带有花香和枣香。冲泡后的茶汤，入口滋味醇厚芬芳、回甘明显，叶底略带暗黑，有光泽而均整。
越红功夫，越红功夫产于浙江绍兴、诸暨等县。
祁门红茶，安徽祁门功夫红茶历史悠久，主要生产于安徽祁门。祁门功夫红茶的外形佳，条索秀美紧结、色泽乌黑油润。
红碎茶，红碎茶产于浙江绍兴。红碎茶年产量较少。
白琳工夫红茶历史来源
白琳工夫红茶是闽红三大工夫红茶之一，产于福建省福鼎县太姥山白琳、湖林一带，属于闽红工夫。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂，芽毫雪白晶莹。19世纪50年代，闽、广茶商在福鼎经营加工工夫红茶，广收白琳、翠郊、蹯溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶，集中白琳加工，白琳工夫由此而生。
祁门工夫
祁门红茶条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡之后有一股清香味，国际茶市上把这种香味称作是“祁门香”，非常独特。
泡出来的红茶，色泽明亮鸿红艳，口感鲜醇，其它的功夫红茶有福建的工夫红茶统称闽红工夫，还有江西的宁红，湖北的宜红，广东的英德红茶等。
红茶的分类及名称
功夫红茶闽红，闽红色功夫的起源是福建，闽红色功夫是福建红茶的统称；福建的闽红茶分为政和功夫茶、柏林功夫茶和谭洋功夫茶。这三种功夫红茶的产地是福建的政和县，福鼎县和福安县。
红碎茶，红碎茶不同于小种红茶，小种红茶干茶是条形的，而红碎茶是通过切割和发酵小种红茶制成的。是用红茶加工和切碎成颗粒，然后加工成袋泡茶。冲泡红碎茶时，茶中的成分会很快渗出，袋泡茶适合一次性冲泡，更适合口味重的茶爱好者。
冬天喝红茶
冬天寒邪袭人，阳气渐弱，此时喝茶也要着重御寒保暖，因而冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温，可养人体阳气。
红茶能生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
传统红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。
冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并盖上杯盖，以免释放香味。
闽红茶
我们吃的食物中含有大量的硒、维生素C、维生素E、维生素A等均为抗酸化物质。
闽红茶若与富含有这些物质的食品同时食用，将会极大地降低血液中胆固醇的含量。
闽红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用，也可起到降低血脂的功效。
闽红茶中的茶单宁可降低血液中的胆固醇、防止动脉硬化.并能抗衰老、止泻，预防中风、流行性感冒，也可杀菌、强化牙齿组织、预防蛀牙、防止齿垢堆积、消除口臭等异黄酮则能抑制血栓形成、防止白内障、抑制癌细胞生长。
而闽红茶中的维生素C可抵抗坏血病，维生素E则能抗氧化其内的咖啡因，可消除疲劳、促进血液循环、提高肌肉收缩能力与心脏机能。
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