锡兰红茶的价格
锡兰红茶品种很多,所以价格不尽相同,成高低不等的状态。
大叶红茶250g的价格是166元;红茶粉2000g的价格是128元,咖啡店和奶茶店喜欢用这种碎红茶制作奶茶。
红茶尖每100g的价格是520元。
总的来说,超过100g的锡兰红茶价位通常都在100元以上。
锡兰红茶
锡兰红茶又称为“西冷红茶”,源于锡兰的英文Ceylen的音译。
此茶出产于斯里兰卡,是一种统称,主要品种有乌沃茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。
锡兰红茶一般根据口味可以分为:原味红茶和调味红茶(加味红茶)。
锡兰的高地茶通常制成碎茶,呈赤褐色。
特色:乌沃茶汤色橙红明亮,犹如加冕一般,其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,较苦涩,但回味甘甜。
汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。
努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感接近绿茶。
红茶的种类
在我国红茶一般分为三种,分别是功夫红茶、小种红茶以及红碎茶,其中最有名的就要属小种红茶,而功夫红茶是由小种红茶演变而来的。
在世界上也有很多知名的红茶种类,比如阿萨姆红茶,大吉岭红茶,斯里兰卡的锡兰高地红茶等等。
南亚地区的红茶中,印度的西孟加拉大吉岭红茶品质非常优秀,而最好的就是锡兰红茶,品质极佳的锡兰红茶泡出来的颜色是深红色的。
西方地区喝红茶的方式也与我国有所不同,大部分西方人喜欢在喝红茶的时候加入食用糖和奶。
绿茶可以做奶茶吗
可以用绿茶做吗,是的,但是味道、颜色、风味和味道都不太好。一般做奶茶都是用红茶做的多,为什么我们都用红茶和牛奶混合?由于红茶不具有绿茶的苦涩味和甘味,也不具有绿茶中引起涩味的物质,其相对性相对比较平静和中性,因此可以与牛奶和糖混合使用。
奶茶店里用的是什么茶,在适合奶茶专营的红茶中,比较有名的是印尼阿萨姆红茶和马来西亚锡兰红茶。阿萨姆红茶,茶叶薄而平,茶色深褐色;茶汤呈暗红微褐,奶糖味淡,滋味浓,回味甘甜。锡兰红茶一般制成碎茶,呈红棕色。其中,乌沃茶汤橙黄明亮,宛如御座;它的味道令人兴奋,表现出薄荷和铃兰的香味。口感醇厚积极。虽然苦,但回味无穷,甘甜无比。
锡兰红茶冲泡注意事项
锡兰红茶的三种饮法锡兰茶原产斯里兰卡,外观碎碎的,赤褐色,泡出来橙红明亮,如同加冕的头冠,属于极品,喝起来有充满香气,醇厚里面还带苦涩,回味很甘甜。
不同于国产的各种绿茶,可以泡3泡左右,锡兰茶一般只泡1泡,用沸水冲泡。
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