龙坞茶上城埭村
龙坞茶村有2000多亩山林,拥有的面积是所有龙井茶茶园中单体面积最大的茶园,是浙江省及杭州市认定的西湖龙井茶保护基地。
在3月下旬至10月份的采茶季节,游客可在农户的陪同下,背上竹篓,加入采茶行列。
从采茶到炒茶,真正体验一把茶农的生活,于自然中体会别样的感受。
无人机在执行运输茶叶任务 供图
中新网客户端3月26日电(记者吴涛)一阵春雨,气温转暖,杭州西湖狮峰山茶树发出新芽,采茶最繁忙的时候到了,和往年不同,今年无人机参与新茶运输。
据了解,狮峰龙井是“狮龙云虎梅”五种龙井茶里的最高等级,价格贵如黄金,采茶时也尤为辛苦。
采茶工林新对记者表示,在采茶季节,他们一般是早上六点多就开始上山,攀爬狮峰山多有不便,一些陡峭之处,翻山越岭过去,需要一个多小时。
起走进采茶工背后的故事
流芳乡老山村,有着一片上千亩茶园。
时下季节,正是采茶旺季。
采茶工们起早贪黑,天刚蒙蒙亮就要背起茶篓爬过高山去采茶。
争分夺秒,为了争取更多的时间采茶。
这些采茶工,不仅是周边农民,还有来自流芳、城山周边,就连远在均桥那边的农民,都闻讯而来,为的是那一份辛苦的收入。
茶叶如何进行分类
茶叶分类的方法很多,有的按采茶季节分类,如春茶、夏茶、秋茶。
有的按产地分类,如安徽祁门的红茶为祁红,云南的红茶为滇红,广东英德的红茶为英红等。
又如屯绿为安徽屯溪的绿茶,婺绿为江西婺源的绿茶等。
有的按销路分类,如内销茶、外销茶、边销茶等。
但在茶叶生产领域一般将茶叶分为基本茶类和再加工茶类这两大类。
缙云黄茶是黄茶吗
在采茶期,缙云黄茶的采茶期比龙井晚,采茶要到清明节前后才开始,清明节也是茶叶长得很快的时候。
因为氨基酸汉江和茶多酚的含量和这种茶树的甜度比其他茶高得多,它将吸引更多的昆虫。
采茶时间大大缩短,这几乎是采茶者与天气、时间和自然之间的竞赛,一个采茶季节生产的茶叶数量非常少。
虽然缙云黄茶并不出名,但生产出来的茶在外观和色泽上确实很好,而且产量很小,所以通常一上市就被老客户订购。
从外观上看,缙云黄汤色泽金黄,汤色金黄明亮,香气清新柔和,独特而持久。
从日常生活中取材,引出新授。,师:“小朋友,看看老师手里拿的是什么?”;“你们知道茶叶是什么季节采摘的吗?”;“现在是什么季节?;“今天老师想带小朋友去茶园采茶,你们想不想去呀?”
教幼儿律动《采茶》的过程。,教师示范引导幼儿学习采茶动作要领:大拇指与食指相捏的同时,手臂略弯曲并有后缩的感觉,眼睛一定要看着手。(为了能喝到又鲜又香的茶叶,人们通常都是采树尖上的叶子,最嫩的地方,所以要用大拇指和食指来捏。)
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