爱红茶黄山毛峰有哪些等级
特级黄山毛峰，采摘于清明节前后，采摘标准是一芽一叶嫩叶初展；其成品茶肥壮匀齐、锋显毫隐，色泽嫩绿光润，冲泡后，汤色黄绿，清澈，香味馥郁，滋味鲜爽醇甘。
采摘于谷雨前后，采摘标准为一芽一叶开展、一叶二叶初展；成品茶芽叶微卷，白毫显盛，色泽绿黄，冲泡后，香气鲜嫩，滋味鲜醇略甘。
二级黄山毛峰，采摘于谷雨前后，采摘标准是一芽二叶开展、一芽三叶嫩叶初展；成品茶芽叶微卷，白毫明显，色泽绿润，冲泡后，香气清高，滋味鲜爽醇甘。
三级黄山毛峰，采用于谷雨前后，采摘标准是一芽一叶、二叶、三叶嫩叶开展；成品茶芽叶肥大、色泽润绿，冲泡后，汤色黄绿，香气高香，滋味醇厚。
白茶有哪些品种
白毫银针，白毫银针是以福鼎白茶的芽为原料，采摘茶树新梢上的单芽为原料。茶泡好后，干茶直如针，白如银。
白牡丹，白牡丹的采摘标准是一芽一叶或一芽二叶，成品茶绒毛饱满，均匀饱满。
寿眉的采摘标准是一芽二叶或一芽三叶，以叶为主料，芽为辅料。寿眉茶，满头白毫，色泽翠绿，香气清新纯正，滋味醇厚。
老枞红茶
老枞红茶是高贵的茶种，第一次很难找到一杯老枞红茶。
野生老枞茶树采自海拔1000米的武夷山自然保护区(桐木关)(老枞的标准是茶树年龄在五六十岁以上)。
传统的正山小种技术是严格按照一芽二叶标准手工采摘，产量极其稀少。
花香高而尖，让人陶醉。
里面全是桃子和蜂蜜，味道很甜，抗泡12泡以上。
如果茶友对红茶品质有更高的要求，可以从老枞红茶入手，了解香思。
红茶的采摘：
红茶的采摘：
细嫩采，采摘标准茶主要用于制作高档名茶。鲜叶嫩度很高。通常是茶芽，一芽一叶，一芽二叶的新芽采摘。
适中采，适中采采摘的茶叶主要用于制作散装茶，如功夫红茶和红碎茶。要求鲜叶嫩度适中。一般采用一芽二叶，一芽三叶和嫩双夹叶。
成熟采，成熟采摘标准切茶，主要用于制作边销茶。采摘原料的标准是在新梢顶芽停止生长，底部基本成熟时，采摘一芽四五片叶，对面夹三四片叶。
特种采，特选标准茶主要用于制作一些传统的特种茶。采摘标准是新芽长到顶芽停止生长时采摘三四片叶子，顶叶不“开面”，俗称开面采或三叶半采。
分为特级、级、二级、三级
特级黄山毛峰。采摘于清明节前后，采摘标准是一芽一叶嫩叶初展;其成品茶肥壮匀齐、锋显毫隐，色泽嫩绿光润，冲泡后，汤色黄绿，清澈，香味馥郁，滋味鲜爽醇甘。
采摘于谷雨前后，采摘标准为一芽一叶开展、一叶二叶初展;成品茶芽叶微卷，白毫显盛，色泽绿黄，冲泡后，香气鲜嫩，滋味鲜醇略甘。
二级黄山毛峰。采摘于谷雨前后，采摘标准是一芽二叶开展、一芽三叶嫩叶初展;成品茶芽叶微卷，白毫明显，色泽绿润，冲泡后，香气清高，滋味鲜爽醇甘。
三级黄山毛峰。采用于谷雨前后，采摘标准是一芽一叶、二叶、三叶嫩叶开展;成品茶芽叶肥大、色泽润绿，冲泡后，汤色黄绿，香气高香，滋味醇厚。
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