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从原材料和树龄来区分，古树红茶和普通级的滇红最大的差别就是说原材料的树龄，普通级的滇红选用的一般是台地茶园或是有机茶园为原材料精加工的，树龄在几年到几十年不一，有时候能见过百年的；而古树红茶则一定选用300年以上自然生态古树原材料精加工而成。
制作工艺及后期处理转化的差别，古树红茶制作工艺：自然阴处萎凋，人工揉捻（这么更能把握揉捻度），温开水给水发酵，太阳光晒干。
云南颠红古树茶能煮着喝吗
滇红古树茶可以煮着喝的。
但建议先用蒸笼蒸开茶叶，这个工序叫“醒茶”。
再用山泉水或者矿泉水煮茶，红茶一般煮到第三次，茶味才达到最佳。
滇红古树茶，属于红茶，主要在临沧市凤庆县，而且是上百年甚至千年的古茶树，产量少，导致物以稀为贵而。
如何鉴别野生古树红茶和普通滇红
云南红茶，大家都不陌生，喜欢喝红茶的茶友也比较多，但是，问题来了，现在红茶的分类有很多种，不少茶友产生一些疑问，如何鉴别野生古树红茶和普通滇红。
红茶有新茶的说法吗。
关于这些你怎么看，接下来简单为大家分享：如何鉴别野生古树红茶和普。
红茶滇红
滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。
传统滇红和古树红茶在工艺上和后期转化方面有一定的相似之处，又有不同之处。
那么如何区分滇红和古树红茶呢，本节小编就教您从以下几个方面去区分。
古树红茶条索。
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