正山小种这个名字和西湖龙井一样,正山是指产地,小种指的是工艺。
西湖产区的龙井才叫西湖龙井,正山产业带的小种红茶才叫正山小种。
在红茶里面,正山小种属于红茶鼻祖(起源于16世纪),不论是国内的地方红茶如祁红、滇红,还是国外的大吉岭红茶、斯里兰卡红茶,追根溯源都和正山小种有着直接或间接的关系。
正山小种
正山小种作为中国红茶的鼻祖,最先发现的红茶的类型就是正山小种红茶。
正山小种最著名的产地是福建武夷山,正山小种作为一种高山茶,具有同样的营养和保护胃的红茶的功效,正山小种冲泡后香味浓郁,因为正山小种是烟熏的,制作出来的基本上是灰黑色的。
如果正山小种烟熏崂山红茶和正山小种红茶有哪些区别。
崂山红茶和正山红茶都很有名,因为它们属于同一种红茶。
崂山红茶是从高山春茶中采摘的,而正山小种红茶是最早发现的红茶。
从饮用历史来看,正山小种红茶肯定领先于崂山红茶。
除了饮用史,崂山红茶和正山小种红茶有什么不同。
让我们一起了解一下崂山红茶和正山小种红茶的区别。
正山小种
正山小种作为中国红茶的鼻祖,最先发现的红茶的类型就是正山小种红茶。
正山小种最著名的产地是福建武夷山,正山小种作为一种高山茶,具有同样的营养和保护胃的红茶的功效,正山小种冲泡后香味浓郁,因为正山小种是烟熏的,制作出来的基本上是灰黑色的。
如果正山小种烟熏的火候不够,正山小种将呈现琥珀色。
正山小种是众所周知的中国红茶的象征。
的火候不够,正山小种将呈现琥珀色。
正山小种是众所周知的中国红茶的象征。
正山小种的价格是多少
一级正山小种红茶虽然比特级稍逊一筹,但相比其他的茶叶已经算是高级的。很多人都会将一级正山小种红茶当做礼品赠送。这个等级的茶叶叶子稍微大一些,呈现圆润的形状,茶汤呈深红色,香气依然馥郁。这一等级的正山小品红茶大约在上千元以上。
二级正山小种红茶茶叶比一级更大一些,茶叶形状没有一级的圆润,香气也淡一些。这一类的正山小种红茶价位大约在百元以上。
三级正山小种红茶的品质在二级之下,不耐久泡。这一等级的茶叶在泡过两三次之后茶味和汤色都会有所降低。
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