爱红茶乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶、 健美茶。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
秋冬季节气候比较干燥，皮肤变得皱巴巴、痒痒的，急需要补水，光喝水肯定无法起到补水的效果，这个时候有些人就会喝一些茶来帮助身体补水。秋季正是乌龙茶上市的时候，一年最好品质的乌龙茶都在这时，它也具有良好的润燥补水效果。
秋冬喝乌龙茶非常不错，但喝的时候也需要掌握好方法：
量不宜多。不能因为乌龙茶能带来好的补水效果，就牛饮乌龙茶，喝乌龙茶重质不重量。
茶冷了不喝。有些人习惯性的泡一壶茶放着，然后就去工作或做其他的事情，等忙完了再喝，其实茶冷了后对胃非常不好，含有的茶多酚及咖啡碱营养元素也会大大减少。
吃饱了再喝。喝乌龙茶要能掌握好时间段，正餐与正餐之间、下午茶、没吃饭等空肚子的时候，都不时候喝。
