泡菊花茶注意事项
泡菊花茶注意事项
随泡随饮,菊花茶中富含黄酮类物质,具有很好的抗氧化性能,能帮助人体清除体内自由基,有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,变成绿色,其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮,最好不要久放。
体热的人别加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。
怕冷、脾胃虚寒的人应少喝,无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多饮。
菊花茶什么样的好,菊花茶哪种好
菊花茶什么样的好,菊花茶哪种好?
菊花性寒,最好不要每天饮用,除非是特别容易上火冒痘的人;
菊花容易发生虫害,尤其是低海拔地区,打药打得多,最好在选择时,挑选高海拔区的菊花。
菊花保存,应该放在阴凉、干燥、通风处,也可以放在冰箱保鲜层。
菊花茶白色的好还是黄的好
菊花茶白色的好还是黄的好
菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝,但体虚、脾需、胃寒腹泻者都不宜饮用,以免加重不适。
糖尿病人或血糖偏高的人最好单喝菊花,不要加糖或蜂蜜。
过敏体质的人应先泡一两朵试试,若没有问题再多泡,不应过量饮用;
不明确自己体质的人喝菊花茶最好不要加冰糖。
花心颜色更重,色泽不均匀,花托偏绿,没有刺鼻味道的。
菊花茶怎么泡 菊花的选择也有定的技巧
菊花茶怎么泡 菊花的选择也有一定的技巧
菊花的选择,泡茶时应选择品质较好的菊花。购买时请仔细检查杂质、灰尘和碎片。泡好的时候水应该是透明的,看起来不浑浊,反之就证明这种菊花不好。此外,不要选择那些很大的菊花,一般选用杭白菊来泡,选择那种刚刚要放开花瓣的哪种比较好。
水的选择,泡茶时,水温更重要。菊花茶的水温最好有95-100度,这样才能充分发挥菊花茶的效果。如果是温水,最好不要用。
3器具的选择,浸泡菊花茶时,最好是把四五粒菊花放在透明的玻璃杯里,然后在沸水中浸泡2-3分钟。透明玻璃只要等到水热到70%-80%,就可以看到茶逐渐变黄,并随时观察棕色的变化。
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