爱红茶迷迭香怎么吃
迷迭香怎么吃
迷迭香广泛运用于烹调，新鲜嫩枝叶具强烈芳香，可消除肉类腥味，少数几枝嫩茎叶（不必使用过多以免破坏食物原味）即可香烤排骨（猪排、羊排及牛小排）。迷迭香烤鸡，风味尤佳。
做为沙拉用的生菜，在川烫时若能加点迷迭香叶片，则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。
此外也可利用于面包、糕点及饼干之烘培，如迷迭香乳酪棒及迷迭香甜糕。利用于香草甜品如迷迭香蜜橙及迷迭香杏果慕斯。
迷迭香的食用方法
迷迭香的食用方法：
花茶的冲调：迷迭香(适量)、热开水(约400cc)、蜂蜜或砂糖(因需要使用)把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3-5分钟，加入蜂蜜或砂糖便可饮用。
迷迭香广泛运用于烹调，新鲜嫩枝叶具强烈芳香，可消除肉类腥味，少数几枝嫩茎叶(不必使用过多以免破坏食物原味)即可香烤排骨(猪排、羊排及牛小排)。迷迭香烤鸡，风味尤佳。
做为沙拉用的生菜，在川烫时若能加点迷迭香叶片，则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。
迷迭香的食用方法有
迷迭香的食用方法有：
泡茶。把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3-5分钟，加入蜂蜜或砂糖便可饮用。
泡酒。每天饮用一小杯迷迭香所浸泡的酒，可减少心脏病发作。也可做香草醋。
烹饪。迷迭香新鲜嫩枝叶带有强烈芳香气息，可消除肉类腥味，可用来烹制肉类食物。取少数迷迭香嫩茎叶即可用来香烤排骨。迷迭香烤鸡，风味尤佳。
做料理。在川烫时加点迷迭香叶片，可令食物散发出香气，增进食欲。如果是需要长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香的花朵还可用来做凉拌沙拉、点缀料理，给才要增色添香添味赋香。
每日香—种不同的迷迭香
每日一香—三种不同的迷迭香
樟脑迷迭香，最常见的CT型，主产地在伊比利半岛。一般市面上只标明【迷迭香】的精油，几乎多是樟脑迷迭香。新鲜的迷迭香精油中常含有大量龙脑，但龙脑摆放时间久了，之后会慢慢变成樟脑。
桉油醇迷迭香，北非摩洛哥特产，长相高大粗勇，气味却非常清新，由于酮类含量极少，很适合使用在婴幼儿身上。
马鞭草酮迷迭香，非常少见的CT品种，产在南欧，里面含有多种微量的酮类，以完美协同作用呈现。
迷迭香的功效和作用
迷迭香的功效和作用
它有保健作用，迷迭香可以消除肠胃气胀，增强记忆力，提神醒脑，缓解头痛，改善脱发。迷迭香茶有一种清新的香味，可以增强大脑功能，改善头痛和改善记忆。需要大量记忆的学生可能希望多喝点迷迭香茶。此外，迷迭香对感冒、腹胀和肥胖也非常有效。
提神效果，迷迭香茶有一种清新的香味，可以增强大脑功能，改善头痛和改善记忆。喝迷迭香茶可以提高青少年的记忆力。
帮助睡眠，迷迭香花和种子可以缓解头痛，帮助睡眠和防止脱发。同时，迷迭香还具有一定的杀菌和镇痛作用；烹饪时加入几片叶子可以去除鱼腥味；新鲜的迷迭香草可以泡茶、洗澡、排汗和提神。
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