爱红茶爱吃洋槐花的人，注意了
爱吃洋槐花的人，注意了！
肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。
将洋槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。
将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。
包好的包子盖上湿布，室温下二次成型。
洋槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅均。
槐花烫面包子的做法
槐花烫面包子的做法：
澄粉中边倒入沸水边快速搅匀，稍凉后揉成“澄面团”。面粉中倒入沸水，快速搅匀揉成面团，并加入澄面团，一起揉匀揉匀，盖好保鲜膜，松弛20分钟。
新鲜槐花洗净，锅里烧沸水焯烫。
烫好的槐花捞出过冷水，再用冷水浸泡12小时，捞出沥干水备用。
槐花焯水过凉，挤干水份
槐花焯水过凉，挤干水份。
肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。
将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均，调成包子馅。
将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。
包好的包子盖上湿布，室温下二次成型。
入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。槐花炒蛋
槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅均。
槐花是春天的馈赠，蒸包子鲜美多汁真好吃，清火润肺去春燥，又鲜又香
槐花是春天的馈赠，蒸包子鲜美多汁真好吃，清火润肺去春燥，又鲜又香
面团发酵的时候一定要发酵到位，呈现蜂窝状就可以，如果没有发酵，那么二发的时候一定要发酵好。不管一次发酵的面团发酵好没有，二次发酵时一定不能少的，如果少了二次发酵，那么包子皮就会发硬。
蒸包子，如果是不锈钢最好是冷水上锅蒸，这样锅里的蒸馏水不会过多而把包子噗了，从而包子塌陷。
蒸熟透以后，焖一会儿再揭开锅盖，这样可以让包子中的气体稳定，再开锅盖包子就不会萎缩了。只要这3个小诀窍做好了，那么蒸包子就不会失败，暄软而好吃。
槐花包子的做法详细步骤
槐花包子的做法详细步骤
将鲜槐花和猪肉分别洗净后剁成碎末；
将肉碎末放入盆内分3次加入酱油，每次加入后要拌匀；
再加上糯米粉，拌匀后倒入骨头汤，再放入槐花碎末、葱花、麻油，拌匀成馅；
按常规方法将面发好后，兑碱揉匀；
然后将面团搓成约2厘米粗的"条，揪成30克一个的面剂子；
擀成中间稍厚边缘稍薄的圆皮，包上25克得的馅心，捏成包子生坯；
直接放入笼内，用武火蒸10分钟左右即成。
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