白茶的种类主分哪四类文带你看懂白茶,可以收藏
白茶的种类主分哪四类?一文带你看懂白茶,可以收藏
白茶的定义,在六大茶系中,白茶是是指属微发酵茶,未经茶叶杀青或揉捻等工艺制作的茶,具备外观芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,茶汤颜色黄绿透亮,口感清淡回甘的质量特征。
白茶因茶树种类、新鲜的茶叶采摘的规范不一样,通常种类可分成四个大类:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
白毫银针,白毫银针是白茶中的佳品,看起来全身披满白毫,成茶芽头肥壮,挺直如针、色白如银。
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最具代表的是乌龙茶,种类繁多,品质突出,铁观音和大红袍又属其中翘楚。
3茶在长江流域以南,长江以南是中国茶叶生产最集中的地区,包括浙江、江西、湖南和江苏南部、湖北和安徽,四季分明,雨量丰沛。
虽然这里以龙井等绿茶闻名,但是也生产红茶和乌龙茶,比如著名的祁门红茶和凤凰单枞。
影响天柱剑毫价格的因素
影响天柱剑毫价格的因素
级别:不同级别的茶叶,价格有所不同,拿一级和顶级的区分,价格相差几百元一斤。
采摘时间:不同季节采摘的茶叶,价格有所不同,拿前清茶和谷雨茶相比价格相差甚远。
采摘标准:采摘茶叶分为一芽茶、一芽一叶茶、一芽二叶茶,每一种茶叶采摘标准都会对价格有很大的影响。
加工工艺,好的炒茶师傅炒出来的茶叶香味浓厚,和一般炒茶师傅相比价格也有很大的不同。
加工技术,这是每个茶厂的核心所在,每一家炒茶技术不同,对茶叶价格也会有所浮动。
教你招
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统一的茶园管理、科学规范的茶树照料,鲜叶幼嫩健康。
根据茶园的不同情况进行区分采摘,做到匀采、细采、净采,茶叶的品质基础稳定。
传统手炒中心,一支专业的炒茶团队,各个“身怀绝技”,传承卢派西湖龙井十大炒制手法,由拥有60年经验的制茶师全程监制,品控严格。
专业冷库储存,茶叶按需取出、包装、发货,四季如鲜。
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