青金桔茶的做法,青金桔茶的功效与作用
青金桔茶的做法,青金桔茶的功效与作用
小青金桔对半切,柠檬一个切片,一个榨汁.绿茶泡水.
绿茶水变得不烫之后,篦去茶叶,将青金桔和柠檬片放入茶水终浸泡片刻.
蜂蜜用少量温水兑成浓浓的蜂蜜水备用.
在容器里放一半冰块,将泡着青金桔和柠檬片的绿茶水倒入,最后按自己的口味兑入柠檬汁和蜂蜜水.
青金桔怎么泡水才正确
青金桔怎么泡水才正确
需要准备的食材:黄柠、青柠、青金桔、橙子、薄荷芽、养乐多、苏打水、糖浆、蜂蜜。
将黄柠、青柠用盐洗去表皮的蜡质,再把黄柠檬、青柠檬切成片状的备用。
用同样的方法将青金桔、橙子洗干净,再将青金桔和橙子对半切开放入碗中备用。
青金桔和青柠檬的区别
青金桔和青柠檬的区别
从外观、表皮上看,青金桔,个头比较小,一元硬币大两圈,和金桔差不多,表皮光滑细腻。青柠檬,大一统一,比青金桔略大,表皮更粗糙厚实。
从触感、香味上看,青金桔的皮很薄,有的摸起来也是有点儿硬,用盐搓一下表皮也是柠檬清香,只是有些淡,略带甜香。青柠檬的皮相对厚一些,不用刀子,要略微费劲才能抠开,用盐搓一下表皮,也有清香味浮出。
从肉质、口感上看,青金桔,酸味很重。青柠檬,内里色如西柚,绿中带黄,肉是浅黄。口感酸味不重,回味略有苦涩。
吃青金桔与青柠檬有哪些注意事项
吃青金桔与青柠檬有哪些注意事项?
不宜与牛奶同食:牛奶中的蛋白质易与果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。
喝金桔、柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。
由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
青柠檬和青金桔的区别,如何辨别青柠檬和青金桔
青柠檬和青金桔的区别,如何辨别青柠檬和青金桔
看个头,正宗的青金桔个头很小的,平均重量约为15克,大小如同鹌鹑蛋或一元硬币。而青柠檬的个头则比青金桔大的多了。
看外形,当然,市场上还有一种外表呈青色的桔子,个头要比青金桔大的多,这可能是青金桔的变种或近亲吧。这种青色的桔子成熟后外皮也是青的,但酸度比正宗的青金桔低得多了,是更加适合鲜食的品种。
青金桔的底部是平的或凹进去的,这种青色的桔子与青柠檬也很好区别,它和青金桔一样都是属于桔子这个种类的,无论个头是大是小,总是摆脱不了桔子应该具有的基本外形特点。
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