沙棘的十大功效与作用,沙棘的功效与作用禁忌

沙棘汁的功效与作用有哪些它的做法是什么

沙棘汁的功效与作用有哪些?它的做法是什么?

将新鲜的沙棘浸泡一晚,如果是带枝的,浸泡时要保证连枝带沙棘全部进水。将浸泡过的沙棘取出,用水冲洗。此步骤至关重要,如果冲洗不净会带入杂质,严重影响口感。建议用压力大些的水冲洗。

将洗净后的沙棘果和糖或蜂蜜按照2:1的比例,视个人口味,可调入适量凉开水稀释果汁浓度,煮3-5分钟。

煮过的沙棘果将其碾碎,再进行过滤。建议使用网格大的滤网,仅过滤果核,保留凝胶状果肉,过滤完成即可食用。

沙棘的十大功效与作用_沙棘的功效与作用禁忌

沙棘的功效与作用禁忌

沙棘的功效与作用禁忌

中医辨证,沙棘可行血散结、治阳明病、胃热多汗、两便难,用于跌打损伤、瘀血肿痛、咳嗽多痰、呼吸不畅、消化不良等症的食疗助康复。

现代研究,沙棘含有多种维生素、有机酸、黄酮类及萜类化合物。有降血脂、抗血凝、护肝、抚溃疡、脱敏、抗炎、抗氧化、抗疲劳、抗突变的作用,适用于高热伤阴、口渴咽干、支气管炎、肠炎等症,对阴道炎、冠心病、心绞痛、缺血性心脏病、消化系统等疾病亦是辅助康复的食材。

食用注意与禁忌人群,(1)每100克沙棘含维生素C10002000mg,故食沙棘时不宜食黄瓜和动物肝脏。

适宜人群

适宜人群

糖尿病患者。沙棘果可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。糖尿病患者要进行治疗,首先得降低血糖,降低血糖必然要降低体内的胆固醇,而沙棘果就是降低胆固醇的良药,因此糖尿病人适宜食用沙棘果。

高血压患者。沙棘果具有降低胆固醇的好处,因此适合高血压患者食用。

爱美的女性。沙棘果中含有大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分,能有效防止自由基以达到抗衰老的作用,有一定的美容功效。

沙棘的十大功效与作用_沙棘的功效与作用禁忌

沙棘果的功效与作用及适合人群

沙棘果的功效与作用及适合人群

脑血栓、脑梗塞、中风偏瘫等患者。

冠心病、心绞痛、心慌、胸闷患者。

中老年人群,特别是高血压、高血脂患者。

脂肪肝、酒精肝、药物性肝损伤、肝囊肿、肝硬化、肝炎及肝功能低下者。

沙棘的十大功效与作用

沙棘的十大功效与作用

它有止咳祛痰的作用,因此对于各种原因导致的急性支气管炎,肺炎导致的咳嗽痰多,可以用沙棘。

它有消食化滞的作用,因此对于消化不良、食积,从而导致的腹痛,它有一定的作用。

它有活血散淤的作用,因此对于外伤引起的跌打损伤,导致的淤肿,或者是由于内脏疾病,脏腑疾病导致的淤血,特别是妇科引起的经闭血淤,有活血散淤的作用。现代的药理学研究认为,沙棘果和沙棘油,具有很高的药用价值,它可以降低胆固醇,防止心绞痛,改善冠状动脉粥样硬化。

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