解读常见的柠檬金桔饮料菜单做法
解读常见的柠檬金桔饮料菜单做法
自己做好的蜜金桔和蜜柠檬片。
取3粒蜜金桔和3片蜜柠檬放入杯中。3.再放入玫瑰。4.开水冲入。
盖盖泡5分钟。6.可以倒入小杯中看看效果。
透过双层的杯子,还是可以清晰的看到泡开的金桔和柠檬,感觉很有效哦!
金桔柠檬的做法
金桔柠檬的做法
金桔和柠檬用盐搓洗干净,去掉梗,再用清水多洗几遍;
锅中倒入清水大火煮沸,倒入金桔,再次煮开再捞出过凉水;金桔焯水能有效去除苦涩味;
金桔白对半切开,柠檬切成瓣片;金桔切的越薄越容易出汤,但是也越容易弄成一坨,没有造型。而金桔里面的籽不要丢,具有理气的作用;
将金桔、柠檬片连同冰糖一起放入不粘锅中,大火煮出金桔的水份,然后改成中小火;注意一滴水也不要放入,炒炒就会出汁了;
小火慢慢熬煮,并时不时翻拌均匀,直至炒到金桔颜色透明,汤汁浓稠,用铲子铲不会轻易掉下来,那就是炒好了!
炒好后趁热放入消毒好的密封罐中,放入冰箱冷藏即可!
青金桔和青柠檬的区别
青金桔和青柠檬的区别
从外观、表皮上看,青金桔,个头比较小,一元硬币大两圈,和金桔差不多,表皮光滑细腻。青柠檬,大一统一,比青金桔略大,表皮更粗糙厚实。
从触感、香味上看,青金桔的皮很薄,有的摸起来也是有点儿硬,用盐搓一下表皮也是柠檬清香,只是有些淡,略带甜香。青柠檬的皮相对厚一些,不用刀子,要略微费劲才能抠开,用盐搓一下表皮,也有清香味浮出。
从肉质、口感上看,青金桔,酸味很重。青柠檬,内里色如西柚,绿中带黄,肉是浅黄。口感酸味不重,回味略有苦涩。
喝金桔柠檬茶能减肥吗
喝金桔柠檬茶能减肥吗
金桔洗净,对半切,再用刀或小勺柄挖去金桔籽,把处理好的金桔切成细丝备用。
柠檬同金桔一样处理好,切成小段的细丝,备用。
将金桔,柠檬,冰糖,混合放入小锅内。加水进去,水刚好淹没金桔柠檬就好。
大火煮开,然后小火慢熬大概30分钟。最后容易糊锅要不停地搅拌,再根据实际情况小火熬煮。
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