薄荷的种类及功效
薄荷的种类及功效
胡椒薄荷,多年生宿根草本,株高为3090厘米,花穗呈紫色,叶面较平展,叶色鲜绿至暗绿,网状脉下陷,叶边锯齿深而锐,薄荷气味明显。具有芳香、清凉味,叶子可作为蔬菜,凉拌、炒吃都可,在欧洲普遍用来泡茶。
凤梨薄荷,叶对生,椭圆形至圆形,叶色深绿,叶缘有较宽的乳白色斑。因为外形漂亮美观常用来当作观赏用,株高为1050厘米。
柠檬香水薄荷,又名香蜂草,株高5080厘米左右,为多年生的草本植物,非常耐寒易栽种,花叶用于泡茶,具有放松心情帮助睡眠和促进消化的功用。
莲子最佳搭配
莲子最佳搭配
莲子+枸杞:二者搭配食用,功效协同,能乌发明目、轻身延年。
莲子+桂圆桂圆是传统的滋补佳品,二者搭配能增强养血、补脾、益胃的功效。
莲子+银耳莲子与银耳搭配,有助于胃肠蠕动,能减少脂肪吸收,对肥胖症有辅助食疗作用。
桂花茶的合适搭配
桂花茶的合适搭配
桂花搭配玫瑰花茶:3克桂花和6朵干玫瑰花冲泡5分钟,趁热饮后有通气和胃的作用,适合于胃功能较弱的人饮用,同时还能起到强肌滋肤、活血润喉、化痰散淤的功效。
桂花搭配薄荷茶:往杯中加入桂花茶、薄荷,倒入适量开水冲泡几分钟,常饮具有醒脑提神、清新口气、排毒养颜的好处。
桂花搭配菊花茶:桂花中加入菊花,用开水冲泡810分钟后饮用,常饮可以提高免疫力、滋润肺部、明目清肝、排毒降火。
中药薄荷叶可生吃功效再多,但吃错了很麻烦,早留意
中药薄荷叶可生吃?功效再多,但吃错了很麻烦,早留意
薄荷凉茶,单独把薄荷放入沸水中进行泡煮,或者薄荷搭配金银花、蜂蜜都是常见的薄荷茶的泡法,特别适合夏季饮用,既可以补充体内水分,还可以解暑降温。
薄荷汤,薄荷单独或者搭配鲫鱼、绿豆都可以熬汤,薄荷熬的口味清新,配以其他食材既丰富了口感,还能补充营养。
炒薄荷,薄荷搭配鸡蛋或者鸡胸肉、牛肉等都可以进行炒食,鸡蛋、鸡肉或者牛肉一般都含有丰富的蛋白质,搭配薄荷既可以增加营养,同时还能增加菜品的口感。
我们最常见,也是最常接触到的薄荷种类是以下这几种
我们最常见,也是最常接触到的薄荷种类是以下这几种:
最常见的品种之一,也叫留兰香。嫩枝、叶常作调味香料食用。可以在酱汁、饮料、凉菜、刀豆、土豆的料理或鱼肉料理中使用,做点心时也使用。川渝一带一般用作煮鱼和炒嫩胡豆的佐料。叶子可作为蔬菜,凉拌、炒吃都可,在欧洲普遍用来泡茶。
顾名思义,这种薄荷是水薄荷和绿薄荷杂交后的品种,当然,有种胡椒味儿。是主要的食用薄荷。叶子可以作为蔬菜,凉拌、炒吃都可以,在欧洲普遍用来泡茶,口香糖、牙膏和冰淇淋中的特殊风味更少不了它的参与。
这个品种的薄荷具有强烈香气,薄荷脑含量太高,所以经常被用作提炼精油。不宜直接食用。泡茶、腌渍、驱虫、沐浴都是好用途。
部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 薄荷最佳搭配泡茶,莲子最佳搭配